凈菜加工生產(chǎn)線

隨著生活節(jié)奏的加快，鮮切蔬菜因其新鮮，方便，營養(yǎng)和無污染的優(yōu)點而受到人們的青睞。鮮切水果和蔬菜是以新鮮水果和蔬菜為原料加工過的水果和蔬菜，經(jīng)過洗滌，去皮，切割或切割，修剪，包裝等，即所謂的半加工水果和蔬菜，輕度加工的水果和蔬菜，最少加工和加工水果和蔬菜，即MP水果和蔬菜或預(yù)制水果和蔬菜鮮切蔬菜，鮮切蔬菜，即食蔬菜是指新鮮蔬菜原料，可直接煮熟或經(jīng)過一系列處理后直接食用，如分級，分類，洗滌，切割和包裝。新鮮蔬菜產(chǎn)品。與速凍蔬菜相比，雖然貯藏時間短，但可以保持蔬菜本身的新鮮質(zhì)地和營養(yǎng)價值，不需要冷凍和解凍，具有更方便食用和降低產(chǎn)量的優(yōu)點。成本。

清洗機適應(yīng)范圍

適用于蔬菜，豆類，韭菜，西葫蘆，苦瓜，木耳，羽衣甘藍，樟腦，木耳，秋葵，紫角，水芹，胡蘿卜，綠豆芽，豆芽，豌豆，蒜瓣，韭菜，豌豆芽，花生芽，蘑菇，冬筍，西蘭花，金針菇，雞腿菇，蘆筍，小竹筍，豇豆，青豆，長紫茄，葫蘆，山東蔥，竹筍，榛子，西紅柿，苦菊，青椒，土豆，洋蔥，豆類清潔，浸泡，消毒和消毒顆粒狀，綠葉和根莖產(chǎn)品，如綠茄子，花椰菜，大白菜，雞蛋，羅勒，塔，豌豆，馬蘭，蠶豆，艾蒿和水產(chǎn)品。修復顏色等。

醬腌菜生產(chǎn)的一般過程：

1.手動選擇蔬菜和選擇蔬菜。 2.使用旋轉(zhuǎn)車將選定的餐具運送到空氣浴清潔機，進行1次空氣浴清潔。 3.控制清潔蔬菜的水分，然后將其運送到切割區(qū)域并用蔬菜切割機切割。 4.使用輸送線將切碎的蔬菜濃縮，然后用材料轉(zhuǎn)運車將它們運送到滾筒。 5.用滾筒將蔬菜與鹽和泡菜混合。 6.將混合蔬菜放入方形電加熱和固化的酸菜盒中進行短期酸洗。 7.鹽漬蔬菜在4氣浴中脫鹽。 8.將加工過的蔬菜放入祭壇儲存區(qū)進行發(fā)酵和酸洗。 9.脫鹽后的蔬菜返回滾筒進行滾動和混合。 10.將蔬菜混合并真空包裝。 11.對真空包裝的蔬菜進行巴氏殺菌。 12.滅菌后，將產(chǎn)品送至風干線以除去表面上的水分，并包裝后最終送至成品區(qū)域。