山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設(shè)備廠
主營產(chǎn)品: 冷藏保鮮設(shè)備
超市冷鮮柜錢-金鑼冷鮮柜直銷-直冷冷鮮柜錢
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直冷鮮肉柜是指把冰箱蒸發(fā)器的冷卻管直接設(shè)計貼附在冷藏室和冷凍室的里面或者背面,在蒸發(fā)器吸熱的時候,越靠近冷卻管的空氣降溫越快,由此在冰箱間室內(nèi)形成自然對流,逐漸實現(xiàn)了整體制冷,即直接冷卻方式。
直冷鮮肉柜結(jié)霜的原因:冰箱空氣中的水汽,遇到冰箱內(nèi)壁溫度很低的冷卻管,自然會發(fā)生凝結(jié)結(jié)霜現(xiàn)象。
直冷鮮肉柜的優(yōu)點:
一、直冷式冰箱結(jié)構(gòu)簡單,故障率相對較低,低成本導(dǎo)致低價格。
二、制冷原理簡單直接,相對而言更加節(jié)能省電。
三、密閉空間自然對流,空氣濕度較大,食物的水分不易流失。
直冷鮮肉柜的缺點:
一、結(jié)霜的問題導(dǎo)致用戶需要手動除霜,費時費力,不招人待見。
二、結(jié)霜問題會嚴重影響蒸發(fā)器的吸熱制冷,制冷效率會顯著下降。
三、自然對流使得冰箱冷量分布不均勻,冰箱內(nèi)存在冷凍死角,食物受凍程度不一樣,制冷效果較差。
四、空氣的濕度較大,容易造成冷凍室食物粘連凍在一塊,不容易分開;冷藏室食物會有濕答答的問題,影響食物的感觀和口味。
冷鮮柜
直冷/風(fēng)冷鮮肉柜的精細分工也隱射出中國直冷/風(fēng)冷鮮肉柜市場的必然發(fā)展趨勢。
據(jù)悉,相關(guān)規(guī)定適用于歐洲冷鮮肉柜市場銷售流通的所有直冷/風(fēng)冷鮮肉柜產(chǎn)品,還要求企業(yè)證明其生產(chǎn)的直冷/風(fēng)冷鮮肉柜產(chǎn)品在節(jié)能方面的可持續(xù)發(fā)展性信息。
不僅如此,新法規(guī)還在原來約束直冷/風(fēng)冷鮮肉柜產(chǎn)品制造商的基礎(chǔ)上,針對鮮肉柜貿(mào)易商與直冷/風(fēng)冷鮮肉柜產(chǎn)品流通相關(guān)的環(huán)節(jié)做了全新的強制性要求,對進入歐盟的直冷/風(fēng)冷鮮肉柜產(chǎn)品提供統(tǒng)一的性能評價方法。
通過使用各種相關(guān)的方法,確保了所有直冷/風(fēng)冷鮮肉柜產(chǎn)品性能信息的可靠??梢?,這一系列的因素將對我國鮮肉柜行業(yè)的銷售貿(mào)易商等相關(guān)企業(yè)在直冷/風(fēng)冷鮮肉柜出口歐盟的道路上產(chǎn)生新的挑戰(zhàn)。
使用冰臺展示柜也需要一定的講究
半加工商品,如腌制好的雞翅中等可用方盤陳列,然后陳列在冰臺展示柜中。牛羊肉可以用小盒裝好,注意陳列時以銷定陳,給顧客琳瑯滿目的感覺,體現(xiàn)肉品的新鮮度。冰臺展示柜上的冰塊、冰水等保持小龍蝦的鮮活度,貝類陳列時注意水的鹽度、溫度??紤]到生鮮的品種多,陳列面積可以擴大。銳冰制冷專業(yè)從事冰臺展示柜等設(shè)備研發(fā),生產(chǎn)和銷售。