山東省鑫圣泰商用廚具有限公司主營：廚房設備，制冷設備，油煙凈化設備
展示柜的構造

靠墻擺放的展柜背板為不透光板，可選與柜體外觀一樣的顏色、白色或者鏡面。頂部可裝燈箱片，柜內燈可選日光燈、射燈，頂部帶燈箱。高度，寬度，長度可以根據(jù)使用調整。方形的展示柜一般為四邊透光玻璃，適合以展示珠寶、首飾、手表、手機等小件物品，還可以展示柜用于展示禮品、工藝品、電子產品、筆，煙酒等較大件物品。

為了展示柜的多種展示用途，展示柜的整體結構還有全部采用可拆可裝的零部件，未采用任何膠水類材料，一把螺絲刀可以完成整個展柜的拆裝。方便拆裝、運輸?shù)取?

點菜柜的特點

點菜柜是酒店、飯店用來展示不同的菜品在未烹炒前的真實場景的菜單，點菜柜的展示讓客戶更加直觀地看到柜子里面蔬菜、肉類的搭配情況，是互利于商家與客戶的雙方的一種 冷柜分類。實物點菜實際是把名檔式的超市經營理念引入餐飲中，其優(yōu)點是透明，衛(wèi)生,高雅.酒店的菜做的如何，一看點菜柜上的菜就知道了了。 名檔點菜,是餐飲消費發(fā)展到一定階段的產物,它不僅提高了酒店的檔次和營銷業(yè)績,并且可以較快地建立相對牢固的客戶群。

點菜柜?特點及作用

特點及作用

1、點菜柜以人性化設計為佳，增加了食品的展示性，讓客戶對柜內食品一目了然，既美觀又實用。

2、點菜柜的蒸發(fā)器功能加大，柜內食品降溫快，溫度不易流失，換熱效率高，既保證了食品的新鮮，又保證了食客吃得放心。

3、點菜柜的綠色節(jié)能設計既省電又實用，夜間節(jié)能簾，專gong夜晚和其它非營業(yè)時間使用，進一步節(jié)約電能，降低使用成本。

4、衛(wèi)生又美觀，點菜柜旨在展示酒店、飯店等食品，食客可以看到自己吃的食物的衛(wèi)生狀況。

5、在設計制作時點菜柜使用優(yōu)質防撞材料，且多層擱板自由組合，角度可調，雙排照明燈，展示效果好。

6、柜內采用對流風幕，冷氣輸送，冷氣不外泄，降低了電能消耗，先進的背吹制冷系統(tǒng)，柜溫均勻。

7、融霜自動控制，性能穩(wěn)定，采用自然空氣融霜，大面積高效蒸發(fā)器，減少積霜，化霜過程采用化霜溫度和化霜時間雙重控制，節(jié)省電能 ，很實用