整鴨整雞真空腌肉機包郵 真空腌肉機
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整鴨整雞真空腌肉機包郵-真空腌肉機

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發(fā)貨地 山東省濰坊市
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山東炫宇工業(yè)裝備有限公司

店齡6年 企業(yè)認(rèn)證

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經(jīng)營模式

生產(chǎn)加工

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商品參數(shù)
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商品介紹
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品牌 炫宇裝備
型號 50-2200
加工定制
種類 真空滾揉機
電壓 380v
功率 0.75-5.5
凈重 110-1000kg
包裝 纏繞膜或木架框
外形尺寸 定制
產(chǎn)品用途 入味
適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備
營銷 新品
規(guī)格 50-2200
是否跨境貨源
報價方式 按實際訂單報價為準(zhǔn)
商品介紹

5、接通真空泵的電源,啟動真空泵電機,根據(jù)真空表的壓力顯示判斷其方向,確保真空泵電機

的方向與泵的工作方向一致。

       6、確定滾揉電機的方向,因為滾揉電機是雙速電機,在高速滾揉時,為防止?jié)L輪和滾輪軸的損

壞,先由低速啟動,特穩(wěn)定后再轉(zhuǎn)為高速滾揉,需要注意的是,必須使低速啟動方向和高速滾揉方向一

致。

       7、保證開關(guān)箱上按鈕與實際的動作相符。

       8、試運轉(zhuǎn),在安裝完畢確認(rèn)正常后,應(yīng)通電進(jìn)行試運轉(zhuǎn),如在空運轉(zhuǎn)過程中發(fā)現(xiàn)有異?,F(xiàn)象和

聲響,要立即停下,待排除故障后方可重新試運轉(zhuǎn)。



液壓滾揉機工作原理:液壓滾揉機采用變頻無級調(diào)速,速度范圍3-12 rpm(可以選擇1-4 rpm低速功能)

。啟動平穩(wěn),降低機器啟動時的沖擊,延長設(shè)備使用壽命。專門配置輔料真空吸管。采用(選配)PLC和

觸摸屏控制可以將總工作時間最多分成六個工藝循環(huán),每個工藝循環(huán)分成兩步,每一步單獨設(shè)定時間、

轉(zhuǎn)速、真空狀態(tài)、轉(zhuǎn)向。滿足多樣性產(chǎn)品的加工要求。高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生設(shè)計。整機采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼

材料;滾揉桶內(nèi)部精細(xì)拋光,無衛(wèi)生死角,卸料位置能徹底排水。可選的“V型”和“單片型”槳葉,不

同的滾揉力度,適應(yīng)不同的產(chǎn)品。



鹽水火腿加工技術(shù)

1、工藝流程

原料選擇→鹽水注射→腌制滾揉→充填成型→蒸煮→形冷卻→脫模包裝→貯藏

2、配方的選擇

按豬后腿肉10kg計,腌制液配方:精鹽500g,5kg,亞硝1.5g,味精300g,砂糖300g,白胡椒粉10g,復(fù)30g,生姜粉5g,蘇打3g,肉豆粉5g,經(jīng)溶解、拌勻過濾,冷卻到2-3℃?zhèn)溆?。其它配料配方:淀?.5-0.8kg,味精50g。


聯(lián)系方式
公司名稱 山東炫宇工業(yè)裝備有限公司
聯(lián)系賣家 范經(jīng)理 (QQ:22727698)
電話 쑥쑠쑤쑦쑝쑦쑣쑦쑦쑢쑢
手機 쑥쑠쑤쑦쑝쑦쑣쑦쑦쑢쑢
傳真 쑡쑠쑝쑦-쑦쑥쑞쑦쑦쑡쑢
網(wǎng)址 http://www.scqxji.com
地址 山東省濰坊市