一種新型高效的真空滾揉機：

   全優(yōu)質不銹鋼制造，立式真空滾揉機，配有易安裝、拆卸的滾揉臂，真空系統(tǒng)配有BUSCH真空泵，在

滾揉過程中真空度可達到105Pa、電腦控制系統(tǒng)可儲存10個不同產品的滾揉程序。配有混合轉臂，在同一

機內可完成滾揉和混合兩種工藝過程。

 加工工藝對滾揉機的要求：

   1.具有良好的滾揉效果；

   2.操作方便，裝、出料迅速、徹底；

   3.具有抽真空性能；

   4.高效、衛(wèi)生、清洗、維護方便快捷。

滾揉機具有哪些優(yōu)勢特點呢？滾揉機在使用的過程當中是能夠達到全自動的功能，所以不需要人工投入進行工作，能夠更大程度地避免人工成本的耗損，而且這種機器在使用的時候對于能源消耗也比較少，所以能夠發(fā)揮出**的功率，但是就可以很好的節(jié)約電能。

之所以現(xiàn)在滾揉機能夠得到大家的歡迎和認可，就是因為在使用過程中有非常多的優(yōu)勢，而且確實可以給我們帶來更好的使用體驗，保證操作的自動性，而且能夠讓使用更加的穩(wěn)定，可以提高生產經營的利潤，而且保養(yǎng)維護的特別簡單。

快速入味腌肉機

滾揉腌制技術，現(xiàn)鹵鮮賣工藝，多家配方提煉，讓鹵菜制作成本更低、速度更快、產品更新鮮、味道更醇厚，開店獨霸一方輕而易舉.

鹵菜是將食物放入精心調制的鹵湯中加工而成的，具有保健強身的作用，且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中國特色的烹調技法，幾乎所有的餐館、酒樓、超市、排擋、菜市場都有其成品的身影，芳香誘人的美味。鹵菜的優(yōu)點在于冷熱皆宜，它可以當作主菜，也可以作為佐酒佳肴，而且不分季節(jié)，攜帶方便，保質期長，年節(jié)必備。因此，贏得人們廣泛的歡迎。

在配方、選材、腌制、鹵制、切配、儲存、營養(yǎng)保健、運營等方面均獲得了好評，成為地方特色美食街，其主要是利用滾揉技術對產品的深加工，制出不一樣的味道。