手機(jī)掃碼查看 移動(dòng)端的落地頁(yè)
山東炫宇工業(yè)裝備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 果蔬加工成套設(shè)備
商用真空腌漬機(jī)聯(lián)系電話-炫宇裝備-肉制品真空腌漬機(jī)包郵
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥5500.00
≥1
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
専尅尃将將将尉将将專專
在線客服
山東炫宇工業(yè)裝備有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
范經(jīng)理 銷(xiāo)售經(jīng)理
聯(lián)系電話
専尅尃将將将尉将将專專
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品
一、真空滾揉機(jī)由專(zhuān)人經(jīng)培訓(xùn)方可操作,其他人不得亂動(dòng)。
二、裝料:開(kāi)啟真空泵,使?jié)L筒內(nèi)壓力達(dá)到-0.08Mpa后停止運(yùn)行真空泵,同時(shí)將料車(chē)放置在機(jī)器前部,將吸料管連接在機(jī)器上,另一端放在料車(chē)底部,打開(kāi)吸料閥,肉料吸入滾筒,完成裝料 工作。
三、真空:調(diào)節(jié)真空表上的指針,上限調(diào)至-0.08Mpa下限調(diào)至0.04Mpa。啟動(dòng)真空泵開(kāi)始抽真空。本機(jī)能自動(dòng)保持真空度。
四、工作方式:控制版面上的“滾停時(shí)間”可以設(shè)定所需的滾揉/停歇時(shí)間。滾停時(shí)間繼電器有六個(gè)按鍵,前三個(gè)為滾揉時(shí)間,后三個(gè)為間歇時(shí)間(S秒M分H小時(shí))?!俺錃鈺r(shí)間”可以設(shè)定每次停歇時(shí)的充氣時(shí)間(S秒M分H小時(shí))可以根據(jù)需要選定。
五、設(shè)定運(yùn)行時(shí)間:控制板上的“運(yùn)行時(shí)間”用來(lái)設(shè)定機(jī)器的運(yùn)行時(shí)間。有三個(gè)時(shí)間單位(S秒M分H小時(shí))可根據(jù)需要設(shè)定。
六、運(yùn)行:將控制版面上的旋鈕扳到“運(yùn)行”,真空泵和充氣旋鈕扳到“開(kāi)”,機(jī)器開(kāi)始按設(shè)定方式運(yùn)行。
七、停止運(yùn)行:到達(dá)設(shè)定時(shí)間后,機(jī)器會(huì)自動(dòng)停止運(yùn)行。若需中途停止,只需將運(yùn)行旋鈕扳到“?!钡奈恢?。
八、出料:先打開(kāi)吸料閥充氣,待滾筒內(nèi)外壓力平衡后,打開(kāi)滾筒蓋。然后將運(yùn)行旋鈕扳到“出料”即可。
九、清洗:清洗時(shí)注意不要將水濺到電器元件上,嚴(yán)禁手上帶水觸摸操作屏。
肉塊裝入滾揉桶內(nèi)時(shí),肉量應(yīng)控制在滾揉機(jī)有效容積的三分之一左右,可保證肉的有效摩。
肉塊過(guò)多,效果不佳,肉塊過(guò)少,滾揉時(shí)間則應(yīng)延長(zhǎng)。一般滾揉時(shí)間可控制在4小時(shí)左右。如果滾揉后發(fā)
現(xiàn)仍有較多鹽水未吸入肉塊內(nèi),則需以下幾方面尋找原因并采取相應(yīng)措施。
(1)滾揉時(shí)間過(guò)短,可在繼續(xù)滾揉15-30分鐘。
(2)鹽水注射機(jī)針頭發(fā)鈍,影響了注射效果,應(yīng)立即更換針頭。
(3)原料肉pH過(guò)低,另選用優(yōu)質(zhì)原料肉。
滾揉機(jī),腌制機(jī)性能及優(yōu)點(diǎn):
1本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計(jì)合理、運(yùn)行噪音小。
2、漿葉圓弧形設(shè)計(jì)獨(dú)特,使腌料分布均勻,對(duì)腌料不造成傷害,產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
3、防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)正轉(zhuǎn),間歇、放氣、抽真空。使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功
能。
操作方法
1、首先打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)
2、打開(kāi)真空泵啟動(dòng)開(kāi)關(guān),真空泵開(kāi),由電接點(diǎn)真空表的設(shè)定范圍自動(dòng)控制真空泵啟動(dòng)
3、打開(kāi)滾揉開(kāi)關(guān),機(jī)器進(jìn)入自動(dòng)循環(huán)工作狀態(tài)
4、滾揉總時(shí)間到,機(jī)器停止?jié)L揉工作
5、關(guān)閉真空泵開(kāi)關(guān)和滾揉機(jī)開(kāi)關(guān)
6、打開(kāi)回氣開(kāi)關(guān),放盡真空壓力卸下桶蓋
7、打開(kāi)出料開(kāi)關(guān),桶體自動(dòng)出料
8、關(guān)閉電源總開(kāi)關(guān)