諸城市源晟機械科技有限公司
主營產(chǎn)品: 果蔬加工設備
果凍蒸煮漂燙流水線規(guī)格型號-源晟-罐頭類蒸煮漂燙流水線供應商
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源晟機械芥末巴氏殺菌機特點
諸城源晟機械主要生產(chǎn)、研制各種食品加工機械,產(chǎn)品主要包括:果蔬清洗設備、油炸設備、速凍設備、蒸煮漂燙設備、風干設備、烘干設備、巴士殺菌設備等多個系列產(chǎn)品。
芥末巴氏殺菌醬泡菜巴氏殺菌機采用優(yōu)質304不銹鋼制成,溫度和速度均按產(chǎn)品技術設定,芥末巴氏殺菌醬醬料穩(wěn)定運行,不銹鋼網(wǎng)帶強度高,拉伸小,不易變形并且易于維護。它解決了滅菌過程中自動化過程低造成的不完整性和不均勻性,大大提高了滅菌效率。芥末巴氏殺菌巴氏滅菌巴氏殺菌生產(chǎn)線分為兩部分:滅菌和冷卻。通過鏈條的連續(xù)操作,滅菌材料進入罐中以便連續(xù)操作。以水為介質,芥末巴氏殺菌糊和巴氏殺菌糊線可根據(jù)材料的加工要求設定滅菌槽和冷卻槽。芥末巴氏殺菌巴氏殺菌巴氏殺菌生產(chǎn)線采用巴氏殺菌工藝,適用于食品和飲料的低溫滅菌,如泡菜,低溫肉制品,酸奶制品和果凍??筛鶕?jù)客戶要求直接包裝在清洗空氣管路中。巴氏殺菌后,可保留少量無害或有益的耐熱細菌或孢子(保持有益菌)。滾筒式巴氏滅菌器是滅菌設備的選擇。蒸煮漂燙流水線
源晟巴氏殺菌機原理及技術參數(shù)
源晟巴氏殺菌機殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死wang。不同的細菌有不同的最適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。特點:具有防油炸瓶,連續(xù)生產(chǎn),南通酸奶巴氏殺菌機,溫度均勻,自動溫控,變頻控制,低功耗,熱水循環(huán),維護方便等,是食品加工行業(yè)的理想設備。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢.
滅菌時間:10-40min,可根據(jù)客戶工藝來定。
滅菌溫度:65度-95度可調
蒸汽壓力:1-4kg
加工能力:根據(jù)用戶需求設計
冷卻方式:常溫或強制冰水
運行速度:無級變速
網(wǎng)帶寬度:500-2000mm
功率:5-25KW
耗氣量:0.5-1.0m3/h
蒸煮漂燙流水線
漂燙預煮機適用范圍及使用優(yōu)勢
漂燙預煮機主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘑菇,水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預處理加工不可缺少的漂燙設備。主要用于蔬菜深加工的初步加工,經(jīng)漂燙的蔬菜放置時間可以延長,能保住蔬菜的本色,是食品加工必要的步驟,我公司生產(chǎn)的漂燙機全部采用SUS304不銹鋼制作,符合食品加工要求。預煮漂燙機由漂燙段跟冷卻段兩部分組合而成。可根據(jù)車間的大小,擺放為一字型跟L型。整機為掛板式輸送,速度,溫度可調。漂燙機熱源可采用蒸汽加熱,導熱油加熱。設備參數(shù):1)占地僅2-3平方米2)最xiao單臺投料量300-1000升,最da單臺殺菌量1000L/小時,整機采用電加熱方式。電加熱的一般不推薦(能耗高,成本高)。主要適用于各類蔬菜,烘干蔬菜的前處理及各種食用菌的漂燙,殺青。整機采用不銹鋼304制作。輸送網(wǎng)帶可根據(jù)產(chǎn)品的不同進行加工定制,常規(guī)用的為網(wǎng)式網(wǎng)帶跟鏈板式網(wǎng)帶,這2類網(wǎng)帶應用比較普遍。設備無壓力,根據(jù)產(chǎn)品的工藝要求前期可連接清洗設備,后面銜接吹干設備,烘干設備,速凍設備。形成流水線作業(yè),降低勞動成本,減輕勞動強度。為企業(yè)提高生產(chǎn)效率。蒸煮漂燙流水線