諸城市卓康機械有限公司主營：速凍機，真空油炸機，果蔬加工流水線，巴氏殺菌流水線，油炸機
速凍機說明

隧道式速凍機主要分為多功能振動式網帶速凍機、隧道式預冷速凍機、隧道式多層網帶速凍機、隧道往復式速凍機、隧道式板帶速凍機。

隧道式速凍機是一種結構最為簡單的速凍機，按使用的輸送帶形式的不同可分為網帶式和板帶式。

網帶式速凍隧道使用的網帶分為不銹鋼絲網和塑鋼網兩種，網帶式速凍機結構簡單，運行可靠，使用壽命長。網帶上下都能通風，速度快。增加打帶裝置，改變吹風方式，容易實現(xiàn)流態(tài)化。

隧道式速凍機使用于水產品（蝦、魚片、魷魚、扇貝）及各種冷凍食品（水餃、湯團等）的速凍加工，全鋁合金蒸發(fā)器換熱效率高，降溫速凍快，蒸發(fā)器沿鋼板帶運行方向排列，迎風面積大，因而不易結霜，可長時間連續(xù)生產，庫體內外支架均采用不銹鋼制造，水沖霜系列，清潔衛(wèi)生。

速凍食品完全以低溫來保持食品原來的品質，而不需要借助任何防腐劑或添加物，所以速凍食品具有味美、新鮮、方便、快捷、健康、衛(wèi)生特征。
單凍機

速凍機特點

1、機型結構 采用歐洲最成熟的機型，結構合理，對不同的產品形狀和尺寸均能達到的速凍效果。

2、高效風機 采用大馬力，風力強勁的高性能風機，風量大，速度快，能吹起大顆粒的凍品，實現(xiàn)了真正的流態(tài)化

3、采用可靠的整段式網帶運行方式：

A、先進的技術,保證了凍品的單體品質

B、杜絕網帶運行中漏料，夾料的可能性

C、大大減少網帶的機械運行故障

D、避免二段式網帶因高度差而引起的凍品破損

4、大制冷量的蒸發(fā)器

A、鋁合金材料，制冷高效，使用壽命長

B、大張硬鋁合金翅片, 翅片加厚至0.5MM,高壓水沖洗也不會出現(xiàn)倒片現(xiàn)象

C、進風面大片距設計,不易結霜

D、大張硬鋁合金翅片，化霜快而干凈，方便清洗，限度減少細菌的滋生。

5、網帶振動打鏈裝置 采用先進的高頻振動打鏈裝置,振幅小,可減少對網帶的損傷,同時輔助風力強勁的風機,使與網帶間易粘連.

6、網帶清洗 在進料口裝載網帶清洗和吹干裝置，能清洗網帶上的雜物及霜層。

7、高性能的保溫庫板 雙面不銹鋼（或彩鋼板）內聚氨酯板，由進口生產線一次成形，保溫效果好，外形美觀。

8、科學合理的結構：庫內不易產生衛(wèi)生死角，檢修清洗設備方便。
單凍機

速凍機優(yōu)點

優(yōu)點：

1、 產品速度快，時間短，效率相對更高

2、 相對于其他液氮產品這地更小，單位面積的產地利用效率更高，產量更大，成本更低

3、 時間短，快速通過產品的結冰區(qū)間，有效的防止冰刺的產生，減少冷凍對產品細胞的破壞，使得產品的品質得到很大程度的保存。在口感更好和營養(yǎng)成分更完整的保存。

4、 設備利用速凍機冷凍，制造了一個相對無氧的環(huán)境，有效的防止了產品的氧化和變質，極低溫同時又起到了殺菌和抑菌的作用。

5、 快速冷凍降低了產品的干耗和產品的脫水，使得產品很大程度的保存原有狀態(tài)，提高成品率和較低損耗

6、 全不銹鋼設計，衛(wèi)生行更好，清潔更方便
單凍機