諸城市卓康機械有限公司主營：速凍機，真空油炸機，果蔬加工流水線，巴氏殺菌流水線，油炸機
設備介紹

隧道式速凍流水線適用于：海鮮食品（螃蟹、蝦、魚類、進口海鮮）、肉類食品（豬肉、牛肉、雞肉、整只雞、分割雞等）、冷凍食品（水餃、湯圓）、面食、奶酪、水果、土豆、蘿卜、洋蔥、食用菌、蜜餞、板栗、紫薯、茶葉等農(nóng)產(chǎn)品。

另外，我們還有和速凍機配套的食機，比如：海鮮清洗機、原料傳送帶，可以設計流水線配套設備，更好的為商家服務。

特點：網(wǎng)帶采用用SUS304不銹鋼高強度彈簧鋼絲進口設備制作。網(wǎng)帶上適用于擺放大小不同的凍品，平滑的網(wǎng)面使凍品幾乎不留印記。

對于一些帶餡料（如蔬菜、肉餡）的主食，在加工過程中，餡料中的營養(yǎng)會損失一部分；在運輸、儲藏過程中，維生素等營養(yǎng)也會緩慢分解。
螺旋速凍機,小龍蝦螺旋速凍機

設備詳情

螺旋速凍機,小龍蝦螺旋速凍機
設備支持按尺寸定做，可根據(jù)客戶需求定做每小時產(chǎn)量：100Kg，200kg，300kg，500kg，800kg，1000kg

設備特點：

采購設備：隧道式速凍機SSD-1000

隧道式速凍機SSD-1000

○方案設計

設備內(nèi)部運行溫度： +35℃~-35℃

凍品進料溫度： <20℃（中心溫度）

凍品出料溫度： -18℃（中心溫度）

冷凍時間： 15-45分鐘 可調(diào)

節(jié)能措施：進出料口設擋風板，避免冷風直接吹出保溫層導致冷量流失，有效降低冷量損失，另外可單獨設置緩沖間。

單凍機外形尺寸為16800×4200×2500（mm），保溫庫體尺寸為15000×4200×2500（mm）。

設備介紹
螺旋速凍機,小龍蝦螺旋速凍機

○特點及性能

1、整臺設備的設計制作均遵照HACCP要求執(zhí)行，保證食品衛(wèi)生安全，可使食品加工企業(yè)順利通過HACCP認證，取得食品出口通行證。

2、框架結(jié)構(gòu)均采用不銹鋼SUS304。

3、蒸發(fā)器為鋁管鋁片，采用大片距結(jié)構(gòu)，使融霜間隔時間長。采用大幅翅片，使沖霜清洗極為方便，符合食品衛(wèi)生條件。采用大面積鋁合片套管脹緊工藝，換熱。蒸發(fā)管厚壁管，通過２４kg/cm2耐壓試驗。

4、沖霜方式；采用外部水閥集中控制水均勻沖霜。

5、庫體采用304不銹鋼材質(zhì)，整體美觀、大方。庫板厚度為120mm，容重≥40kg/m3，且四角采用角板，一次成型，保溫性能好，進出料口設緩沖間，有效降低電耗。

6、庫板底部有一定的傾斜度，并設有排水孔，便于清洗，保證設備內(nèi)部無衛(wèi)生死角。

7、整個庫體設有檢修門，便于庫內(nèi)清洗與檢修，檢修門附有帶電加熱裝置，可保證靈活開啟。庫內(nèi)有檢修、清洗通道，便于進入庫內(nèi)進行沖洗和檢修。

8、采用網(wǎng)帶鏈條傳動機構(gòu)，機械故障率低，采用高強度鏈條、鏈輪，避免出現(xiàn)鏈片變形、斷裂現(xiàn)象，網(wǎng)絲采用高強度不銹鋼絲編織而成，確保使用壽命。

9、網(wǎng)帶運行通過一組雙蝸輪蝸桿減速機，采用變頻器（標配為三菱或歐瑞），實現(xiàn)無級調(diào)速，通過改變網(wǎng)帶運行速度來調(diào)節(jié)冷凍加工能力。

10、根據(jù)入貨產(chǎn)品的種類設定網(wǎng)帶類型，網(wǎng)孔的大小及網(wǎng)扣的形狀，確保貨物平穩(wěn)通過且通風阻力小。

11、設有導風裝置，并采用低噪音軸流風機，通過有效的氣流組織，提高了冷凍效率。

12、格柵導風裝置的高度可調(diào)，針對不同厚度的凍品，調(diào)節(jié)相應的通道高度。該技術(shù)用于流態(tài)床單體冷凍技術(shù)，以縮短風口與凍品之間的距離，來提高吹過凍品表面的風壓、風速，提高冷凍速度。

13、電控箱：不銹鋼殼體，電器元件，設有庫溫顯示，網(wǎng)帶運行速度調(diào)節(jié)、急停裝置。