虞城縣順達(dá)廚具廠主營(yíng)：燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃?xì)鉄灎t

如何用燒餅爐來(lái)制作燒餅

一般烤爐的直徑是在一米左右，火的上面大概40厘米，是一個(gè)鐵板，燒餅做好了之后就借著熱量貼在門上，然后基本上幾分鐘的時(shí)間，燒餅就會(huì)在爐子里面慢慢的變鼓五分鐘左右就變熟了。一般我們?cè)谧龅臅r(shí)候不是用火烤，而是用熱氣，所以我們制作出來(lái)的時(shí)候非常的酥脆，尤其是剛出爐的燒餅，你不僅僅有芝麻的香味兒，更有肉餡的香味，所以它非常的酥嫩軟糯。好，口感是非常的好的。一般我們把在吊爐上，把成熟的燒餅，拿下來(lái)之后，一般都會(huì)放在有個(gè)籮里面，這樣的一個(gè)又大又香的，燒餅就成熟了。

以制作肉燒餅為例來(lái)說(shuō)下，它主要是需要面粉，另外的話還有一些配料，比如說(shuō)，豬肉或者是大蔥，醬油鹽等等這些調(diào)料。

隨著人們生活節(jié)奏的越來(lái)越快,各種的一些產(chǎn)品的話,如果自身能力能夠提高的話,很快會(huì)被這個(gè)市場(chǎng)慢慢的淘汰,所以我們?cè)诩庸ひ豢蠲朗钞a(chǎn)品的時(shí)候,如果沒(méi)有一款自動(dòng)燒餅爐來(lái)幫助我們進(jìn)行加工的話那會(huì)給我們帶來(lái)很大的影響.

 因?yàn)楝F(xiàn)在我們的生活節(jié)奏非常的快,如何在快節(jié)奏的生活當(dāng)中滿足需要,這就需要每一個(gè)產(chǎn)品的生產(chǎn)廠家都要給產(chǎn)品增加新功能,尤其是自動(dòng)燒餅爐的功能一定要增加,傳統(tǒng)的燒餅爐還是人為控制溫度的,這樣對(duì)于我們每一個(gè)美食加工者來(lái)說(shuō),操作非常不方便,我們就想著做餅,又想著看火,這兩個(gè)方面根本就無(wú)法兼顧無(wú)法能夠適應(yīng)的快速的生活節(jié)奏.那現(xiàn)在有了這款自動(dòng)化的產(chǎn)品出現(xiàn),它能夠很好的解決這些難題,因?yàn)樗軌蚪鉀Q煤爐生活難,控溫難操作難等等諸多的問(wèn)題,而且還有了非常智能化的數(shù)字顯示,能夠均勻的進(jìn)行加工.

燒餅，是兒時(shí)記憶里，一個(gè)揮抹不去的重要的元素。

不知是先有了安豐的好燒餅，還是先有了靜逸悠閑的安豐人愛(ài)吃燒餅的偏好，總之，安豐人，安豐燒餅，遠(yuǎn)近聞名。

安豐的好多風(fēng)俗也與燒餅有關(guān)。產(chǎn)婦坐月子，紅糖肚肺燒餅；小孩百日，娘家人用100只燒餅為孩子撐腰；冬季進(jìn)補(bǔ)，更是少不了老母雞泡燒餅。

燒餅的種類更是五花八門：蘿卜絲餡、大蔥餡、韭菜餡、豬油渣餡、糖餡以及咸甜合一的。民以食為天，靈巧的安豐人把這小小的燒餅做足了文章。

爺爺早年做生意定居安豐，他的早茶，一年365天，除了過(guò)年期間吃包子及偶爾幾次吃米餅換換口味之外，幾乎全是燒餅了。

做燒餅的師傅對(duì)爺爺總是恭維有加！擦酥多兩遍，搟的薄薄大大，烤得更是注重火候，色澤金黃而不焦，口感外酥而內(nèi)綿，咬一口，頓時(shí)滿屋蔥香！

把做好的燒餅?zāi)没丶乙埠苡兄v究，必定是透氣的小竹籃，不疊不蓋，生怕捂軟了影響酥脆的口感。從巷頭的燒餅店到家也就2分鐘的路程，卻要快行，不敢打岔！

到家，奶奶已泡好荷葉天水茶候著。

吃燒餅也很有講究。掌心向上，手指攏起托著燒餅送入口中才是規(guī)矩。用手捏著吃，唯恐弄破了脆皮弄攘了酥！

品一杯荷葉泡茶，蘸一碟青椒辣醬，咬一口齒頰留香，想一想都讓人垂涎。