山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設(shè)備廠主營：鮮肉柜,風(fēng)幕柜
?水果風(fēng)幕柜該如何選擇?

水果風(fēng)幕柜該如何選擇?

  現(xiàn)在隨著行業(yè)需求的發(fā)展，像超市、便利店這種商用的冷柜，款式也發(fā)生了很多改變。為了滿足客戶需求，方便選購，就推出了展示用的冷柜。這種冷柜的特點(diǎn)就是客戶可以不用打開冷柜，就可以看到自己想要的產(chǎn)品。不像傳統(tǒng)冷柜，封閉的，我們想購買產(chǎn)品，必須打開冷柜。這樣就可以一舉兩得了。

    展示冷柜又分為立式、臥式。立式一般都是帶有玻璃門的，這樣不但可以冷藏保鮮之外，還可以使客戶清晰看到柜內(nèi)產(chǎn)品；另外就是臥式冷凍展示冷柜，因?yàn)樵谛袠I(yè)，一般臥式的都是冷凍作用的。當(dāng)我們了解這些之后，就要對冷柜中的食品衛(wèi)生有所要求，那么我們用手把食品放入冷柜有什么要求呢？

一般大多數(shù)人認(rèn)為超市風(fēng)幕柜的作用就是簡單的商品展示與食品冷藏，其實(shí)這只是其中一部分，超市風(fēng)幕柜還有很多具體的作用：

1、首先，在很多商場，超市這些人的流量比較旺盛的地方，因?yàn)槌酗L(fēng)幕柜獨(dú)特的設(shè)計(jì)，客戶在挑選商品的時(shí)候不需要在不停的去開關(guān)門，因?yàn)樗仟?dú)特的無門設(shè)計(jì)，這樣能方便客戶自由拿取商品，能提升客戶的購物輕松性，讓他們很輕松的都能買到想買的商品。

2、獨(dú)特的風(fēng)道設(shè)計(jì)，超市風(fēng)幕柜形成一個(gè)獨(dú)特的循環(huán)風(fēng)道，在超市風(fēng)幕柜外側(cè)形成一道看不到的風(fēng)墻，這樣，很多有害的昆蟲根本無法進(jìn)入超市風(fēng)幕柜對商品造成危害，能保持超市風(fēng)幕柜內(nèi)的商品更加干凈衛(wèi)生。

面對這種商用的制冷機(jī)器，很多商家對其保養(yǎng)很是頭疼，有時(shí)候甚至?xí)ㄖ亟鹫埼覀儚S家上門保養(yǎng)。其實(shí)保養(yǎng)這活是細(xì)活，不是一次兩次能能保養(yǎng)好的，重要的保養(yǎng)就是平時(shí)有良好的操作與維護(hù)習(xí)慣，下面簡單介紹超市風(fēng)幕柜保養(yǎng)的方法：

A、新購買或搬運(yùn)后的超市風(fēng)幕柜，應(yīng)靜置2至6小時(shí)后再開機(jī)。使用前，先進(jìn)行2至6小時(shí)空箱通電運(yùn)行。停機(jī)后不可立即啟動，需等待5分鐘以上，以免燒壞壓縮機(jī)。

B、風(fēng)幕柜在使用過程中，冷凝器會附著很多灰塵等雜物，這樣冷凝器的散熱效果就大打折扣，制冷效果自然就會下降。所以在冬季，應(yīng)將超市風(fēng)幕柜的冷凝器進(jìn)行徹底的清理，這樣才能讓他在夏季處于良好的工作狀態(tài)。

C、定期清掃壓縮機(jī)和冷凝器。

D、定期對超市風(fēng)幕柜進(jìn)行清潔（每2個(gè)月至少1次）。清潔時(shí)先切斷電源，用中性清洗劑和水輕輕擦洗，然后蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗冷藏展示柜。

E、超市風(fēng)幕柜長時(shí)間不使用時(shí)，應(yīng)拔下電源插頭，將箱內(nèi)擦拭干凈，待箱內(nèi)充分干燥后，將箱門或幕簾關(guān)好。

F、超市風(fēng)幕柜放貨時(shí)要均勻，避免層板受力不均導(dǎo)致變形。

G、超市風(fēng)幕柜在夜間停業(yè)時(shí)間，請把夜幕簾拉下。超市風(fēng)幕柜應(yīng)一個(gè)月擦拭清理一次，這樣能更好的延長超市風(fēng)幕柜的使用壽命。

大家在對于超市風(fēng)幕柜的這類問題進(jìn)行處理時(shí)，應(yīng)該進(jìn)行干燥處理。

首先大家可以將超市風(fēng)幕柜里的冷凍油進(jìn)行更換掉，在啟動壓縮機(jī)之后，冷凍油便會自行吸入。

每一次在灌注的過程當(dāng)中，每一項(xiàng)操作都不可以混入空氣，所以使用用到膠塞進(jìn)行封住。

而后便需要將一些蒸發(fā)器放入到溫度達(dá)到120攝氏度的烘箱內(nèi)，所以便可以讓吸氣管同工藝管被倒凈，有效的對于霜霧進(jìn)行著處理。

但是為什么超市風(fēng)幕柜在使用時(shí)會有制冷系統(tǒng)進(jìn)水呢？一般情況之下是因?yàn)樗?dāng)中含水量比較高，而且潤滑油含水也過高，同樣超市風(fēng)幕柜在使用時(shí)，真空不凈；在平時(shí)生活當(dāng)中在修理的過程當(dāng)中，需要避免超市風(fēng)幕柜的制冷系統(tǒng)在空氣當(dāng)中暴露時(shí)間過長，這樣常常都會在工作人員操作不當(dāng)時(shí)易出現(xiàn)各種各樣的問題，像霜霧問題的出現(xiàn)便會易導(dǎo)致各種各樣的事項(xiàng)。