諸城市卓康機(jī)械有限公司
店齡5年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 山東省濰坊市
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諸城市卓康機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 果蔬加工成套設(shè)備
小龍蝦隧道速凍機(jī)供應(yīng)商-隧道速凍機(jī)供應(yīng)商-卓康機(jī)械
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥189500.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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諸城市卓康機(jī)械有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
丁經(jīng)理 總經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品
高強(qiáng)度SUS304不銹鋼網(wǎng)絲制作,抗拉強(qiáng)度更高,制作精良;獨(dú)有三條鏈結(jié)構(gòu),增加網(wǎng)帶有效面積,從根本上解決翻帶問(wèn)題;兩邊設(shè)有擋邊,確保食品不易跌落,使用更加安全;保溫庫(kù)板雙面不銹鋼SUS304聚氨酯整體發(fā)泡制作,保溫板密度42kg/m3;凸凹槽安裝,偏心鉤聯(lián)接,保溫效果強(qiáng);庫(kù)體設(shè)有檢修門(mén),帶低壓電加熱裝置,防止,安全可靠;庫(kù)內(nèi)設(shè)有檢修通道,便于清洗維護(hù)。
隧道式壓縮機(jī)速凍機(jī)是一種適用于工廠流水線大產(chǎn)量加工生產(chǎn)的大型速凍機(jī),速凍能力強(qiáng);操作簡(jiǎn)單,自動(dòng)化程度高。隧道式壓縮機(jī)速凍機(jī)適用于大批量、連續(xù)性、少人化及面積較大的工業(yè)生產(chǎn)模式,可和其他食品線組合成為自動(dòng)線,除速凍能力大的隧道式壓縮機(jī)速凍機(jī)外,本公司還有適用于中小型產(chǎn)量的柜式壓縮機(jī)速凍機(jī),純用電的壓縮機(jī)制冷型速凍機(jī)和隧道式速凍機(jī)。
隧道速凍機(jī)
速凍機(jī)介紹
速凍食品又稱急凍食品,是采用低溫快速(至-18℃以下)方式生產(chǎn),將食品的中心溫度快速冷凍到-1℃--5℃,通過(guò)冰晶生長(zhǎng)帶所需的時(shí)間不超過(guò)30分鐘,一般用于面類、鮮魚(yú)和肉類含水率較高的食品。
當(dāng)溫度達(dá)到-1℃時(shí),食品中的水分開(kāi)始,溫度降到-5℃時(shí),所含水分有80%基本,這時(shí)整個(gè)食品大致稱為狀態(tài),因此-1℃~-5℃時(shí)的溫度段限稱為冰晶生長(zhǎng)帶。
食品時(shí)間從-1℃至-5℃越快越好
食品表面至中心溫度從-1℃降至-5℃所花費(fèi)的時(shí)間越少,凍品的品質(zhì)保持的。這個(gè)過(guò)層可以用一個(gè)比較專業(yè)的名詞來(lái)解釋,速率------速率通常定義為食品表面至中心點(diǎn)距離除以中心溫度自-1℃降至-5℃所花費(fèi)時(shí)間的值,一般以cm/h表示。速率(cm/h)越大速度越快,食品的品質(zhì)在冷凍時(shí)也得以地保留。
隧道速凍機(jī)
速凍機(jī)介紹
采用速凍隧道可以省去人工搬運(yùn)這道工序,通過(guò)輸送網(wǎng)帶將貨物傳送至隧道內(nèi),貨物經(jīng)過(guò)隧道后被迅速,再被輸送出,肉食速凍機(jī),進(jìn)行下一步工序。
通過(guò)速凍隧道食品,肉食速凍機(jī)價(jià)格,只要貨物源源不斷進(jìn)入隧道內(nèi),肉食速凍機(jī),不斷有熱量產(chǎn)生,制冷機(jī)組將一直運(yùn)行,直至貨物停止輸送,機(jī)組根據(jù)隧道內(nèi)溫度自動(dòng)停機(jī)。不僅提高設(shè)備的利用率和生產(chǎn)效率,而且還節(jié)約了機(jī)組由于頻繁開(kāi)機(jī)而消耗的電能,起到節(jié)能的作用。
隧道速凍機(jī)