諸城市卓康機(jī)械有限公司主營：速凍機(jī)，真空油炸機(jī)，果蔬加工流水線，巴氏殺菌流水線，油炸機(jī)
速凍機(jī)說明

速凍機(jī)隧道式速凍機(jī)

SLD系列新型高效流態(tài)化速凍機(jī)是我公司充分吸收國內(nèi)外的先進(jìn)技術(shù)，揚(yáng)長避短、 集各家之長，新開發(fā)的新一帶速凍裝置，精湛的加工技術(shù)及的加工工藝，確保產(chǎn)品在同行中處于地位。該機(jī)融入速凍技術(shù)和設(shè)計(jì)理念，采用多項(xiàng)流態(tài)化技術(shù)，是當(dāng)前產(chǎn)品性能最卓越，設(shè)計(jì)的速凍機(jī)。該系列速凍裝置是實(shí)現(xiàn)果蔬類食品及部分海產(chǎn)品流態(tài)化單體的設(shè)備，用風(fēng)力強(qiáng)勁的離心式風(fēng)機(jī)，凍品在不銹鋼輸送帶上移動(dòng)，隨著氣流速凍的增加，食品層開始松動(dòng)；當(dāng)風(fēng)壓達(dá)到一定數(shù)值時(shí)，食品顆粒不再保持靜止?fàn)顟B(tài)，部分顆粒懸浮向上，造成床層膨脹，空隙率增大，即形成流化床；在此流化床上受由下而上的強(qiáng)冷風(fēng)吹浮處在懸浮狀態(tài)下的食品，凍品各面均受到冷風(fēng)繞流，來實(shí)現(xiàn)凍品的快速，形成單體，使被凍的凍品迅速通過冷卻，表層，深層三個(gè)階段，從而獲得品質(zhì)的速凍食品。
隧道速凍機(jī)

速凍機(jī)簡介

高強(qiáng)度SUS304不銹鋼網(wǎng)絲制作，抗拉強(qiáng)度更高，制作精良；獨(dú)有三條鏈結(jié)構(gòu)，增加網(wǎng)帶有效面積，從根本上解決翻帶問題；兩邊設(shè)有擋邊，確保食品不易跌落，使用更加安全；保溫庫板雙面不銹鋼SUS304聚氨酯整體發(fā)泡制作，保溫板密度42kg/m3；凸凹槽安裝，偏心鉤聯(lián)接，保溫效果強(qiáng)；庫體設(shè)有檢修門，帶低壓電加熱裝置，防止，安全可靠；庫內(nèi)設(shè)有檢修通道，便于清洗維護(hù)。

隧道式壓縮機(jī)速凍機(jī)是一種適用于工廠流水線大產(chǎn)量加工生產(chǎn)的大型速凍機(jī)，速凍能力強(qiáng)；操作簡單，自動(dòng)化程度高。隧道式壓縮機(jī)速凍機(jī)適用于大批量、連續(xù)性、少人化及面積較大的工業(yè)生產(chǎn)模式，可和其他食品線組合成為自動(dòng)線，除速凍能力大的隧道式壓縮機(jī)速凍機(jī)外，本公司還有適用于中小型產(chǎn)量的柜式壓縮機(jī)速凍機(jī)，純用電的壓縮機(jī)制冷型速凍機(jī)和隧道式速凍機(jī)。
隧道速凍機(jī)

速凍機(jī)優(yōu)點(diǎn)

優(yōu)點(diǎn)：

1、 產(chǎn)品速度快，時(shí)間短，效率相對(duì)更高

2、 相對(duì)于其他液氮產(chǎn)品這地更小，單位面積的產(chǎn)地利用效率更高，產(chǎn)量更大，成本更低

3、 時(shí)間短，快速通過產(chǎn)品的結(jié)冰區(qū)間，有效的防止冰刺的產(chǎn)生，減少冷凍對(duì)產(chǎn)品細(xì)胞的破壞，使得產(chǎn)品的品質(zhì)得到很大程度的保存。在口感更好和營養(yǎng)成分更完整的保存。

4、 設(shè)備利用速凍機(jī)冷凍，制造了一個(gè)相對(duì)無氧的環(huán)境，有效的防止了產(chǎn)品的氧化和變質(zhì)，極低溫同時(shí)又起到了殺菌和抑菌的作用。

5、 快速冷凍降低了產(chǎn)品的干耗和產(chǎn)品的脫水，使得產(chǎn)品很大程度的保存原有狀態(tài)，提高成品率和較低損耗

6、 全不銹鋼設(shè)計(jì)，衛(wèi)生行更好，清潔更方便
隧道速凍機(jī)