廠家供應(yīng)食品級(jí)安賽蜜-甜味劑安賽蜜一手貨源
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陜西省西安市
廠家供應(yīng)食品級(jí)安賽蜜 甜味劑安賽蜜一手貨源
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
中文名:安賽蜜
英文名:Acesulfame Potassium(BP、PhEur、 USP-NF)
別 稱(chēng):安賽蜜鉀,安賽蜜-K,A-K糖,乙酰舒泛鉀
化學(xué)式:C4H4KNO4S
分子量:201.2422
CAS登錄號(hào):55589-62-3,33665-90-6
分子式:C4H4KNO4S
密度:1.81(g/cm3)
熔點(diǎn):225 amp;deg;C)(498 K)
溶解性:270(g/L at 20 °C)
性狀:白色粉末
溶解性:易溶于水,微溶于乙醇
輕敲密度:1.28g/cm3
酸堿度:pH=5.5-7.5(1w/v水溶液)
安賽蜜甜度約為蔗糖的200倍,呈味性質(zhì)與糖精相似。高濃度時(shí)有苦味。
易溶于水,增加食品甜味的
對(duì)熱和酸穩(wěn)定
按GB2760-90規(guī)定,可用于液體、固體飲料、冰淇淋、糕點(diǎn)、果醬類(lèi)、醬菜類(lèi)、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料,使用量0.3g/kg。
可用于食品方面作甜味劑。