博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠主營：酸奶機，巴氏殺菌機等
商用智能酸奶機的含義

酸奶機，是一種制造酸奶的機器。給牛奶發(fā)酵提供一個恒定溫度的裝置，溫度35-45度之間，在這個環(huán)境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖轉化成乳酸，牛奶發(fā)酵成酸奶。自制酸奶采用的是恒溫發(fā)酵法，所以酸奶機基本的功能就是加熱和恒溫，只要可以加熱并可以恒溫在適合的溫度，這臺酸奶機就可以做出酸奶。健康材質：食品級材質，安全健康有保障；恒溫發(fā)酵：恒溫發(fā)酵設計，確保溫度均衡性；專利設計：獨特的均溫設計，確保溫度的均衡性；安全節(jié)能：采用陶瓷PTC發(fā)熱，安全節(jié)能。

商用智能酸奶機

 酸奶吧設備生產效率越來越高，這樣企業(yè)便能較低成產成本，滿貨期，高速包裝機要求和前道工序有相關銜接，這樣才能大幅度提高生產效率，也才能降低企業(yè)生產成本?？蛇m應產品的更新變化，飲料包裝機械要有很好的靈活性及柔韌性，生產線允許在一定尺寸內可以有變化，因為產品的聲明周期遠遠短于設備使用壽命，而變更產品或包裝不用更換昂貴的包裝生產線。

酸奶分類

根據國家標準，酸奶可分為4類:酸乳、發(fā)酵乳、風味酸乳、風味發(fā)酵乳。酸乳以生牛(羊)乳或乳粉為原料，經殺菌、接種嗜熱鏈球菌和保加利亞乳(德氏乳保加利亞亞種)發(fā)酵制成的產品。發(fā)酵乳以生牛(羊)乳或乳粉為原料，經殺菌、發(fā)酵后制成的pH值降低的產品，沒有菌的限定。風味酸乳酸奶里除了奶/奶粉，還添加了其他成分，如食品添加劑、果蔬或谷物雜糧等。只要滿足奶/奶粉含量超過80%、蛋白質含量≥2.3%即可。風味發(fā)酵乳除了奶/奶粉，接種發(fā)酵后，還添加其他成分，且沒有菌的限定。