博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠主營(yíng)：酸奶機(jī),巴氏殺菌機(jī)等
米酒醒發(fā)箱

 酸奶吧設(shè)備現(xiàn)釀酸奶拒絕一切食品添加劑，用鮮牛奶在店內(nèi)加工，產(chǎn)品不出店面，直接店內(nèi)冷藏12-48小時(shí)提供給顧客食用，沒有任何運(yùn)輸?shù)戎虚g環(huán)節(jié)，做到現(xiàn)做現(xiàn)賣，這樣就能做到用當(dāng)天鮮的牛奶釀制鮮的酸奶賣給顧客，這樣就保證了每位顧客品嘗的酸奶都在鮮的時(shí)間飲用。酸奶的飲用期應(yīng)在發(fā)酵后冷藏24小時(shí)左右，也被稱做“鮮的酸奶”，此間酸奶中活菌含量，口感風(fēng)味，對(duì)人體有益。

糯米酒的很多人喜愛的，下面

把

米酒的做法跟大家交流下。

米酒的一步是：浸米！選好糯米后，放在缸里浸泡12小時(shí)以上，作用是讓米吸水，有利于上蒸蒸熟。第二步：洗米基本也是第二天了，將浸泡的米撈出，洗凈后放入蒸桶蒸熟。

第三步：蒸米這一步很容易，將米蒸熟就好。要點(diǎn)是不要過蒸也不要少蒸，過蒸下一步淋水不好，水容易膩?zhàn)。虏蝗?。少蒸不熟更不好?/p>

一般以出氣五分鐘左右為好。

第四步：淋水先直接冷水，以下面的水為冷水為宜，然后用盆里的溫水過，上下溫度一致，且控制在25度左右為宜。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

大型商用酸奶機(jī)使得很多商家都提高了酸奶的制作效率，讓更多的人們喝上了可口的酸奶。但是很多商家在使用大型商用酸奶機(jī)的過程中，有很多不規(guī)范的做法，使得酸奶的制作出現(xiàn)了一些問題，下面就來介紹一下大型商用酸奶機(jī)的一些注意事項(xiàng)。

大型商用酸奶機(jī)—不可用果味酸奶

所用酸奶不可以用加入果料的，更不可用果味酸奶。

牛奶加熱的溫度如過高，會(huì)酸奶中的乳酸菌造成發(fā)酵失敗，如溫度過低又會(huì)造成發(fā)酵緩慢，以摸著不燙手為度(微波爐加熱常常會(huì)造成受熱不均，應(yīng)該用勺子攪拌一下再試溫度)。