博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠
主營(yíng)產(chǎn)品: 酸奶機(jī)
昭錄開槽沙拉臺(tái)批發(fā)-昭錄開槽沙拉臺(tái)-開槽沙拉臺(tái)按需定制
價(jià)格
訂貨量(件)
¥2550.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
舒經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濱州市
主營(yíng)產(chǎn)品
蘋果、梨和香蕉是大眾化水果,其共同點(diǎn)是肉質(zhì)都顯淡黃色或白色,正好和乳白色的酸奶相配。水果沙拉的用料分量可根據(jù)多少人用餐來(lái)定,一般來(lái)說(shuō),兩三個(gè)大蘋果和梨,再加一根香蕉就可做成一盤沙拉,所用酸奶約兩瓶。如果想給沙拉添一點(diǎn)色彩,也可點(diǎn)綴一些其它顏色的酸奶,如紅色的草莓酸奶和藍(lán)色的紫醬果酸奶,但要注意口感,不要因?yàn)樽非笊识茐纳忱募冋L(fēng)味。也可將上述三種水果中任何一樣單獨(dú)做成水果沙拉,其它水果如草莓、獼猴桃、密瓜等,也可單獨(dú)或混合在一起做成沙拉。個(gè)人還可以根據(jù)自己的喜好和所用水果的品種,選用不同風(fēng)味和顏色的酸奶作沙拉醬。
常見(jiàn)風(fēng)味
萵苣葉取來(lái)一些萵苣葉,當(dāng)然是鮮嫩的,用手扯碎,越碎越好,然后悉數(shù)浸入冰水中,約10分鐘。取來(lái)一只洋蔥頭,也是嫩一點(diǎn)的,切成一片片薄片,浸入普通的水中,祛除辛辣,然后拿出來(lái),倒凈其中的水分。去掉浸著萵苣的冰水,盛入餐盤,撒上那些洋蔥薄片,再放入切碎的香菜,攪拌。端出來(lái)食用之前,澆上調(diào)味汁。
莖塊主料是土豆、胡蘿卜、黃瓜,當(dāng)然也可以更換為另外的一些莖塊類蔬果。先把土豆和胡蘿卜切成一塊塊的小方塊,約7毫米大小,各自水煮,土豆煮至稍硬,胡蘿卜煮至微軟,撈起,自然冷卻,放在一塊。取來(lái)一根黃瓜,去籽,同樣切成7毫米的小方塊,撒上細(xì)鹽,拌勻。然后將土豆、胡蘿卜和黃瓜三者倒在一起,放入兩大匙蛋黃醬,攪拌;再放入適量的細(xì)鹽、胡椒粉以及你所感興趣的調(diào)味汁。就這樣。
豌豆雞肉原料: 材料:雞腿1/2只、豌豆莢30克、萵苣40克、雞蛋1個(gè)、小番茄2個(gè)、油1杯。調(diào)味料:A料:鹽、胡椒粉各1/4小匙 B料:淀粉1大匙 C料:鹽1小匙 D料:鹽、胡椒粉各1/4小匙 E料:
咖喱沙拉醬1份制作:1.雞腿去骨及脂肪,洗凈,用叉子在雞肉兩面插數(shù)下,均勻涂抹A料并萵苣葉色拉腌10分鐘,再均勻撒上B料備用。2.萵苣剝下葉片洗凈,以手撕成小塊,豌豆莢撕除老筋,放入開水中加入C料氽燙,撈出,浸入涼白開水中泡涼,再撈出,瀝干水分備用。3.雞蛋打入碗中加入D料攪勻成蛋汁,倒入熱油鍋中炒至半熟,盛出備用。4.鍋中倒入1杯油燒熱,放入雞肉炸至雞皮酥脆,撈出,瀝干,待涼切塊,盛入盤中,加入豌豆莢、萵苣及炒好的雞蛋,淋入E料,即可端出。