諸城市卓康機(jī)械有限公司主營：速凍機(jī)，真空油炸機(jī)，果蔬加工流水線，巴氏殺菌流水線，油炸機(jī)
真空油炸機(jī)的配置

網(wǎng)帶及網(wǎng)帶支架部分：

1、輸送帶傳動(dòng)速度采用變頻調(diào)速控制。

2、輸送帶參數(shù)：輸送帶網(wǎng)帶中心距為600mm，繞絲1.2mm螺距8mm，串軸8mm，軸距100mm，鏈條節(jié)距25.4mm

3、網(wǎng)帶支架采用3mm不銹鋼材料冷彎對(duì)接而成，材質(zhì)為304。

4、排油煙罩與網(wǎng)帶支架可以獨(dú)立提升，便于清理。

5、軸承及軸承座均為不銹鋼材料。

6、上、下網(wǎng)帶間隙80mm為油炸空間。
油炸機(jī)

油炸機(jī)的好處

1 、全程油溫自動(dòng)控制，溫度從 0----230 度可隨意設(shè)定，適合炸制各種工藝要求的食品。2 、加水閥設(shè)在低部油層處，任何時(shí)候加水都可以，不會(huì)影響油炸工作，并設(shè)有止回閥，這樣就解決了在加水過程中如果停水，把油倒流到水管中的問題。3 、低部水設(shè)有測溫裝置，水溫顯示一目了然，而且，還可設(shè)定水溫，與測量水溫相比較，高于設(shè)定溫度時(shí)，可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。( 特殊品種還設(shè)有自動(dòng)冷卻功能 )4 、油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準(zhǔn)確。5 、采用國際通用的油水混合工藝設(shè)計(jì)，和普通油相比，更節(jié)省食油。延長食油的使用周期，沒有炭化油的產(chǎn)生，節(jié)約用油 50% ，半年就可收回設(shè)備投資。6 、使用此油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好，色澤鮮艷，產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題。7 、采用該油炸設(shè)備，在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)赏ㄟ^水的過濾沉入低部漏斗處，經(jīng)排污口排出，這樣既達(dá)到了過濾油的作用，而且不浪費(fèi)油。8 、一機(jī)多用，無須換油可炸多種食品，無油煙，不串味，省時(shí)環(huán)保。與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過的食品不含重金屬及其他對(duì)人體有害的物質(zhì)。
油炸機(jī)

油炸機(jī)簡介

1.本機(jī)主體使用SUS304不銹鋼制作。加熱源為煤碳，節(jié)約燃料，降低成本。

2.燃煤全自動(dòng)油炸機(jī)采用油水混合的工藝，自動(dòng)過濾炸油，油渣循環(huán)排除鍋外，降低炸油濃度，延緩炸油氧化速度，延長炸油使用周期。

3.燃煤全自動(dòng)油炸機(jī)燃燒室、引風(fēng)機(jī)、煙囪安裝在車間外部，不影響車間內(nèi)衛(wèi)生。

4.自動(dòng)上料系統(tǒng)，避免了工人在投放大密度（魚類、肉類、泡過堅(jiān)果類等）原料時(shí)，力度不均而將油濺出

工人的現(xiàn)象，保證操作人員的安全。

5.自動(dòng)出料，減輕了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，保證食品炸制時(shí)間統(tǒng)一。

6.本機(jī)通過儀表溫度對(duì)引風(fēng)機(jī)的控制，可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控溫。