諸城市卓康機(jī)械有限公司主營(yíng)：速凍機(jī)，真空油炸機(jī)，果蔬加工流水線，巴氏殺菌流水線，油炸機(jī)
油炸機(jī)參數(shù)

電控柜采用不銹鋼材料制作，板厚1.5mm，材質(zhì)為304不銹鋼板，設(shè)有急停開(kāi)關(guān)、總漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)。漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)，主控部件溫控儀表、變頻器、傳感器，均為國(guó)內(nèi)知名品牌。操作簡(jiǎn)單、直觀、方便。設(shè)有急停開(kāi)關(guān)、總漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)、繼電器、超溫報(bào)警、傳感器出現(xiàn)故障自動(dòng)切斷電源并報(bào)警，接觸器采用天水二一三。（設(shè)備本身不配備設(shè)備以外傳送主電纜及進(jìn)出油氣路管道等）

儲(chǔ)油罐：

儲(chǔ)油罐外形尺寸為φ1200×2600mm，設(shè)備采用3mm不銹鋼板，設(shè)備上端增加蓋板，便于油罐清洗。排油口、閥門等均采用不銹鋼制作。

濾油罐：

濾油罐外形尺寸為φ600×800mm，設(shè)備采用3mm不銹鋼板，內(nèi)置三層過(guò)濾網(wǎng)，最上端層為粗過(guò)濾，第二層第三層分別為細(xì)過(guò)濾，使過(guò)濾效果更好，設(shè)備外部裝有兩臺(tái)泵，當(dāng)其中一臺(tái)進(jìn)行檢修時(shí)，另一臺(tái)可維持設(shè)備正常工作。
油炸機(jī)

油炸機(jī)的優(yōu)點(diǎn)

油炸線適應(yīng)范圍：

1，面食類；麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團(tuán)、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子等。

2，肉食類；扒雞（上色）、板鴨（上色）、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄、。

3，堅(jiān)果類；花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。

4，豆制品；豆干、豆泡、魚豆腐、豆參。

5，海產(chǎn)品；各種魚類、蝦仁、扇貝、海紅、小魚仔、魷魚圈、魷魚仔。

6，其它類；蔬菜餅、天夫羅、茄盒、藕合、掛漿掛糊類各種油炸膨化食品。

設(shè)備詳細(xì)要求：

采用電加熱油水分離結(jié)構(gòu)，雙層乙型網(wǎng)帶+聚四氟不粘帶

一、鍋體部分：

鍋體采用3mm不銹鋼板，材質(zhì)為304。

鍋體外殼采用1.2mm不銹鋼板，材料為304，冷彎成型

鍋體焊接后進(jìn)行水漏試驗(yàn)，確保不會(huì)滲漏。

鍋體主要材質(zhì)為304不銹鋼和其他符合食品工業(yè)的材料制作。

鍋體與外殼之間裝有硅酸鋁板保溫材料，厚為60mm。

二、 網(wǎng)帶及網(wǎng)帶支架部分：

網(wǎng)帶傳動(dòng)速度采用變頻調(diào)速控制。

傳動(dòng)電機(jī)采用上下兩層分別傳動(dòng)同步控制，傳動(dòng)電機(jī)功率為0.75KW.

乙型網(wǎng)帶參數(shù)：網(wǎng)帶總寬度800mm，網(wǎng)絲直徑2.33mm，網(wǎng)絲中心距10mm，邊寬10mm，9節(jié)。材質(zhì)為304。

網(wǎng)帶支架采用4mm不銹鋼冷彎對(duì)接而成，材質(zhì)為304。

排油煙罩與網(wǎng)帶支架可以獨(dú)立提升，便于清理。

入料頭采用聚四氟不粘帶，網(wǎng)帶骨架為不銹鋼304。

軸承及軸承座均為不銹鋼材料。

上、下網(wǎng)帶間隙100mm為油炸空間。

油炸機(jī)

設(shè)備介紹

外部尺寸根據(jù)客戶的產(chǎn)量及產(chǎn)品工藝而定制。

（2）、油槽尺寸根據(jù)外部尺寸而定制，采用SuS304不銹鋼板冷彎成型。

（3）、刀炸機(jī),罐頭黃花魚炸機(jī),玻璃瓶魚罐頭油炸機(jī)架體采用一體式設(shè)計(jì)，型材為60x60x3mm不繡鋼SuS304材質(zhì)工業(yè)管焊制。

（4）、保溫釆用鋁酸鋁保溫，保溫效果好，外附不銹鋼板，防止保溫材料外漏。

（5）、外包裝采用SuS304不銹鋼板冷彎成型。

（6）、油炸機(jī)在設(shè)計(jì)中配套一臺(tái)真空過(guò)濾機(jī)，采用三層食用油適用過(guò)濾紙，可在設(shè)備工作過(guò)程中進(jìn)行過(guò)濾，把微小的殘?jiān)幚磉_(dá)到油清目的。
油炸機(jī)