博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠主營：酸奶機(jī)，巴氏殺菌機(jī)等

巴氏殺菌機(jī)是集滅菌、冷卻、風(fēng)干與一體的新型產(chǎn)品。本機(jī)采用不銹鋼制作，有造型美觀，操作及維護(hù)方便等特點，與目前土法(殺菌池)相比勞動強(qiáng)度低，人力少，自控化程度高，溫度可在98度內(nèi)自動調(diào)控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，本產(chǎn)品完全符合GMP，HACCP的認(rèn)證要求，衛(wèi)生，是蔬菜肉禽制品加工行業(yè)的理想設(shè)備。

產(chǎn)品特點

1.整機(jī)采用304不銹鋼制作，減少污染，確保衛(wèi)生連續(xù)，無級調(diào)速，可任意調(diào)節(jié)蒸煮時間與溫度、速度；

2.該機(jī)運行平穩(wěn)，噪音低，適用各種食品的蒸煮與漂燙，另外還適合低溫產(chǎn)品的巴士殺菌；

3.產(chǎn)品規(guī)格可根據(jù)客戶要求訂制，蒸煮箱體、冷卻箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定；

4.溫度可任意設(shè)定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄；

5.采用強(qiáng)制驅(qū)動、縮短蒸煮時間、能使產(chǎn)品內(nèi)溫度均勻、保證蒸煮質(zhì)量；

一杯好的凝固型酸奶是怎么做出來的呢？1.配料。選取的新鮮牛乳，不含雜質(zhì)的砂糖和一些穩(wěn)定劑。在高速攪拌的狀態(tài)下，往少量原料乳中加入糖加熱過濾后倒入乳中混合均勻，以提高其分散性。2.殺菌。為了殺滅原料乳中的細(xì)菌，讓乳酸菌能更好的繁殖，要求采用95攝氏度，維持300秒的殺菌方法。一般采用酸奶巴氏殺菌機(jī)（板式殺菌機(jī)）連續(xù)殺菌、連續(xù)冷卻，在殺菌機(jī)出口冷卻到接種溫度。加熱的溫度選擇不易高于淀粉的糊化溫度，防止設(shè)備出現(xiàn)乳垢或焦糊。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制