外形尺寸 1650*1000*1500
功率 2.25
電壓 380
轉(zhuǎn)速 50
適用范圍 冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,其他
加工定制 是
產(chǎn)品名稱 可傾斜式真空滾揉機(jī)肉類腌制設(shè)備不銹鋼牛肉咸菜雞腿滾揉機(jī)
品牌 諸城鼎正機(jī)械有限公司
商品介紹
基本信息 - 外形尺寸:1650*1000*1500
- 功率:2.25
- 電壓:380
- 轉(zhuǎn)速:50
- 適用范圍:冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,其他
- 加工定制:是
滾揉機(jī)可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強(qiáng)保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),*的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。



在食品行業(yè)中,廣泛應(yīng)用于食品攪拌,真空腌制,能夠使腌料快速浸入到肉中,從而使口感得到質(zhì)的提升。德川新型滾揉機(jī)在原有技術(shù)基礎(chǔ)上大膽創(chuàng)新,采用制冷型,恒溫型真空滾揉機(jī),徹底解決了食品因高溫,溫差變化所產(chǎn)生的肉質(zhì)品口味變壞的問題,進(jìn)一步解決了廣大食品廠的需求。
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