虞城縣順達廚具廠主營：燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃氣燒餅爐

經(jīng)調(diào)查，po頻繁開裂和篩網(wǎng)穿孔的主要原因如下。1.篩網(wǎng)加強筋設(shè)計不當(dāng)篩網(wǎng)有7個縱向窄加強筋和6個縱向?qū)捈訌娊睢：Y網(wǎng)的po裂紋和穿孔位置大多在7個縱向窄加強筋的位置。我們發(fā)現(xiàn)屏幕的窄加強肋比支撐梁窄，并且與支撐梁不完全匹配。分析表明，支撐梁寬的加固脫離篩網(wǎng)會直接磨損篩網(wǎng)，導(dǎo)致篩網(wǎng)加速po開裂和穿孔。2.磨損的支撐梁沒有及時更換。該集中器的支撐梁已連續(xù)使用兩年。磨損后，出現(xiàn)磨尖、偏心磨削和不平現(xiàn)象。磨尖就像刀刃。分析表明，振動篩高頻振動時，尖銳、偏心、不均勻的支撐梁會不斷沖擊、磨損和切割篩網(wǎng)的加強件，導(dǎo)致篩網(wǎng)過早開裂和穿孔。

面團膨脹兩倍左右，內(nèi)部均勻呈蜂窩狀，即取出面團；案板撒上一層面粉，揉搓，然后分成幾塊；取出一片備用，揉成一片，然后分成大小相同的面片；用手將面片弄平；用搟面杖將面片搟成圓形包裝紙，用一只手支撐包裝紙，另一只手用勺子將餡料放在包裝紙中間，然后沿一個方向揉捏揉捻折疊；不管怎樣，面團只是揉成一團。

讓我們先談?wù)勅绾巫鲆粋€水煎包，然后再談一下如何用鍋做饅頭。往鍋里倒油，直接加熱到饅頭里。煎一會兒。當(dāng)鍋底是棕色時，小心不要讓饅頭粘在鍋底上。然后倒入適量的水，撒些面粉蓋住鍋，把火調(diào)小一點。烹飪期間，檢查不要粘在鍋上。水燒干后，用小火把面包的另一面煎成棕色，然后繼續(xù)煎一會兒。

水煎包的做法

薺菜。蘑菇；卷心菜；豬肉；蝦；洋蔥；生姜；芫荽；

料酒；醬油；鹽；生煙；白胡椒粉；味精；芳香油；

采摘和清洗薺菜，排水；稍微熱燙，取出冷卻，擠出水分，切碎備用。將香菇去梗，清洗，熱燙，冷卻，擠出水分，切成片；將豬肉切成小方塊，用料酒和醬油腌制10分鐘。

剝蝦皮，去掉蝦頭和蝦絲，切碎備用。將卷心菜葉切碎備用；將上述原料混合，加入蔥末、生姜和芫荽；先將餡料與油混合，然后加入鹽、醬油、白胡椒和味精，混合均勻，后加入少許芝麻油以改善味道。取面團，揉成均勻，分成大的面粉混合物，卷起來，包好餡料，捏緊，然后合上。用濕布把包好的饅頭蓋上，進行二次理發(fā)。