魷魚絲烘干機(jī)惠特高科海鮮烘干機(jī) 15P海產(chǎn)品干燥設(shè)備 廠家發(fā)貨
魷魚絲烘干機(jī)惠特高科海鮮烘干機(jī) 15P海產(chǎn)品干燥設(shè)備 廠家發(fā)貨
魷魚絲烘干機(jī)惠特高科海鮮烘干機(jī) 15P海產(chǎn)品干燥設(shè)備 廠家發(fā)貨
魷魚絲烘干機(jī)惠特高科海鮮烘干機(jī) 15P海產(chǎn)品干燥設(shè)備 廠家發(fā)貨
魷魚絲烘干機(jī)惠特高科海鮮烘干機(jī) 15P海產(chǎn)品干燥設(shè)備 廠家發(fā)貨
魷魚絲烘干機(jī)惠特高科海鮮烘干機(jī) 15P海產(chǎn)品干燥設(shè)備 廠家發(fā)貨

魷魚絲烘干機(jī)惠特高科海鮮烘干機(jī)-15P海產(chǎn)品干燥設(shè)備-廠家發(fā)貨

價格

訂貨量(臺)

￥1000.00

≥1

聯(lián)系人 譚先生 銷售經(jīng)理

掃一掃添加商家

萦萭萫萬萤萨萬萤萬萧萧

發(fā)貨地 廣東省廣州市
進(jìn)入商鋪
掃碼查看

掃碼查看

手機(jī)掃碼 快速查看

在線客服

商品參數(shù)
|
商品介紹
|
聯(lián)系方式
品牌 惠特高科
傳熱面積 15m2
工作原理 逆卡諾循環(huán)
功率 15kw
規(guī)格 15匹
進(jìn)風(fēng)溫度 環(huán)溫
類別 箱式
適用范圍 適用廣泛
適用物料 多種類
溫度范圍 環(huán)溫-75℃
新舊程度 全新
應(yīng)用領(lǐng)域 熱泵烘干
種類 烘干設(shè)備
操作方式 連續(xù)式
干燥介質(zhì) 空氣
濕物料運(yùn)動方式 物料車輸送
進(jìn)風(fēng)量 4000Kg/h
加工定制 是
商品介紹

廣州惠特節(jié)能科技有限公司


魷魚絲烘干工藝步驟：

1、含水量及其它特性：魷魚和墨魚水分含量比較高，在75-80%左右，烘干整個過程中要干燥蒸發(fā)原來體重60%左右的水分，而且水產(chǎn)品大都屬于熱敏性物質(zhì)，目前熱泵干燥是國內(nèi)水產(chǎn)行業(yè)及熱敏性物料普遍采用的加工技術(shù)，溫度濕度及干燥模式可通過智能控制系統(tǒng)控制，根據(jù)不同的熱敏性物料可選擇烘干模式、溫度、濕度和風(fēng)量，保持物料原有的色香味和形態(tài)。

2、溫度的掌握:烘干一般要求在比較低的溫度下進(jìn)行，溫度設(shè)置約35-45℃左右。以避免干燥溫度過高，其蛋白質(zhì)變性，破壞烘干的質(zhì)量。同時避免快速烘干，致使魷魚表面結(jié)皮，反而不利于里面水分往表面遷移，形成假性烘干。所以魷魚烘干機(jī)墨魚烘干機(jī)的干燥速度切忌過快，將溫度設(shè)定在40℃左右的低溫結(jié)點(diǎn)上，在密閉保溫房內(nèi)利用負(fù)壓風(fēng)機(jī)提高房體內(nèi)部循環(huán)風(fēng)量和風(fēng)速，均勻緩速烘干。

3、風(fēng)速的掌握：在保持較大的循環(huán)風(fēng)量和較高的風(fēng)速下，魷魚與空氣能充分接觸，把魷魚蒸發(fā)出來的水蒸汽在循環(huán)風(fēng)的作用下帶離，再通過機(jī)組把水汽冷凝過濾掉排出到房體外。

4、濕度的掌握:由于魷魚墨魚不僅水分大，而且水分存在于脂肪和油脂中，脫水就比其他類別的物料要更困難，而控制其脫水速度和排濕量是決定魷魚烘干質(zhì)量的重要因素之一，脫水速度和排濕量的掌握對保持海產(chǎn)品烘干后的色澤尤為重要。魷魚墨魚烘干要避免水汽在魷魚體表停留，排濕不暢。

5、烘干注意事項(xiàng)：以10P的魷魚烘干機(jī)為例，約10KW的額定功率，機(jī)器輸出的熱量可以高達(dá)35KW，其能效為35/10=3.5，溫度調(diào)節(jié)主要由內(nèi)、外冷凝器控制，風(fēng)速調(diào)節(jié)通過變頻器控制，相對濕度利用通過蒸發(fā)器的空氣流量比例獲得。遵循以上烘干工藝原則，這樣能達(dá)到魷魚仿自然曬干的效果，通常4-5斤濕魷魚得1斤干魷魚，烘出的魷魚干品相潔凈、色澤微紅、肉質(zhì)白嫩細(xì)膩。


聯(lián)系方式
公司名稱 廣州惠特節(jié)能科技有限公司
聯(lián)系賣家 譚先生 （QQ：1749619313）
電話 萦萭萫萬萤萨萬萤萬萧萧
手機(jī) 萦萭萫萬萤萨萬萤萬萧萧
網(wǎng)址 http://www.huite168.com
地址 廣東省廣州市
聯(lián)系二維碼