博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠主營(yíng)：酸奶機(jī)，巴氏殺菌機(jī)等
鮮奶吧設(shè)備

 酸奶吧設(shè)備采用可自動(dòng)恒溫的PTC發(fā)熱，安全節(jié)能，功率僅15W。與食物接觸的容器采用通過美國(guó)FDA認(rèn)證的食品級(jí)安全材質(zhì)。精致設(shè)計(jì)、時(shí)尚外觀。獨(dú)特的防聚熱結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，確保乳酸菌的活性。透明上蓋、容器蓋，制作狀況一目了然。采用保鮮盒式容器設(shè)計(jì)，使酸奶在制作保鮮過程免受外界污染。容器采用寬口扁平化設(shè)計(jì)，便于清洗、放置和原料的加入，并會(huì)翻倒。酸奶吧設(shè)備制作出的酸奶經(jīng)疾病防疫控制中心檢測(cè)，乳酸菌含量是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求的1200倍。

商用酸奶機(jī)使用說明：

一、使用前為商用酸奶機(jī)、酸奶杯、勺子、攪拌容器等所有接觸奶源的器皿進(jìn)行消毒。

二、將市場(chǎng)上買來的常溫的鮮奶和純酸奶按10:1的比例或1升鮮奶加一包乳酸菌倒入酸奶桶內(nèi)，在攪拌容器中一次加入糖、(可以用老酸奶代替)少量純牛奶，攪拌均勻，在加入大量純牛奶，攪拌均勻，倒入經(jīng)過消毒的酸奶塑料杯中，放入商用酸奶機(jī)中，此處注意，酸奶杯不要放得過于密集或者堆放在一起，會(huì)影響到機(jī)器內(nèi)部的空氣流通，為了提高發(fā)酵效果，商用酸奶機(jī)盡量距離門、兩側(cè)有一定距離，像浩博商用酸奶機(jī)有四層網(wǎng)架，可以放三四百杯酸奶杯，空間足以使用。

三、關(guān)上玻璃門，在控制面板進(jìn)行發(fā)酵時(shí)間設(shè)置，一般是6到8個(gè)小時(shí)，不同季節(jié)可能發(fā)酵時(shí)間有所差異。發(fā)酵完成之后，不要立即打開玻璃門，要等機(jī)器內(nèi)部溫度降低到10度左右酸奶冷凝之后再拿出酸奶杯。

酸奶牛奶哪個(gè)更營(yíng)養(yǎng)？

不喜歡喝牛奶的話，可以喝酸奶。如果存在乳糖不耐受、喝牛奶腹瀉的情況，可以選擇酸奶。而加了果汁、果粒的調(diào)味酸乳，由于鈣含量被稀釋，所以不屬于鈣的來源。

濃稠“老酸奶”更值得買？

濃稠并不意味著酸奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值升高，相反，濃稠意味著添加了增稠劑。濃稠度與酸奶的含鈣量和其他營(yíng)養(yǎng)素含量并沒有正比例關(guān)系。在購(gòu)買酸奶時(shí)，建議選擇稀一點(diǎn)的，仔細(xì)閱讀包裝上標(biāo)注的成分及其含量。有些生產(chǎn)企業(yè)售賣的“老酸奶”，實(shí)際上只是添加了增稠劑的普通酸奶而已，并非真正老酸奶。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制