博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠主營：酸奶機(jī)，巴氏殺菌機(jī)等
奶吧酸奶機(jī)

酸奶機(jī)可以分為三大類：

一是全自動型，通電直接加熱，沒有控制電路，采用合適功率的加熱組件來控制溫度。

二是電子控制型，在機(jī)器中加入各種控制電路，比如溫度和時間控制，來控制加熱電路的通斷?？梢钥闯?，兩種酸奶機(jī)主要的區(qū)別就在于是否帶有控制電路。

三是可制冷的酸奶機(jī)，采用半導(dǎo)體制冷，自動低溫儲存。

四是不插電的酸奶機(jī)，采用保溫系統(tǒng)，用沸水提高溫度在降溫到酸奶的發(fā)酵溫度。

步：開水消毒第二步：選擇，常用的有純酸奶和酸奶發(fā)酵劑，比較常見的是用純正原味的益生菌酸奶做為發(fā)酵源，要詳細(xì)查看生產(chǎn)日期，越近越好;然后混合鮮奶，將兩者以1:10(酸奶：鮮奶)的比例放入酸奶機(jī)內(nèi)，記得要攪拌均勻，然后插上電源。第三步：設(shè)置發(fā)酵時間，一般來說用純酸奶作為發(fā)酵源時，其發(fā)酵時間在6—8小時左右，如果用酸奶發(fā)酵劑作發(fā)酵源時大約在8—12小時間，但是它會受周圍氣溫的影響，如果氣溫過低的話，它所需要的時間也相應(yīng)更長，但是用純酸奶作為發(fā)酵源不要超過10小時，用酸奶發(fā)酵劑作發(fā)酵源時不要超過14小時。第四步、到了設(shè)置時間后，查看酸奶，如果其呈現(xiàn)凝固狀，證明已經(jīng)制作成功。第五步、將做好后的酸奶放入冰箱進(jìn)行冷藏，冷藏時間為24小時，風(fēng)味會更好

不加糖的酸奶更值得買？

加糖的酸奶可以買。做酸奶加糖通常是為了改善酸奶口感和促進(jìn)乳酸菌的生長繁殖以加速發(fā)酵過程。此外，發(fā)酵完成后如果有適量的糖存在，可以延長乳酸菌的生存期。而如果不加糖，做出來的酸奶酸度高，適口性較差。

酸奶可以加熱再喝嗎？

有些胃腸敏感的人喝酸奶會拉肚子，是因為酸奶溫度低，飲用后胃腸受涼的緣故，并不是過敏反應(yīng)，喝酸奶拉肚子的概率比喝牛奶腹瀉的概率要低30%以上。飲用前稍稍把酸奶加溫一下，能有效減少拉肚子的情況。加溫方法很多，比如在室溫下放置一會兒、用手焐一會兒、喝時在口腔里含一會兒、連包裝把酸奶在45℃左右的溫水中放一會兒等等方法都可以。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制