本篇介紹的核桃烘干機也叫帶式干燥設(shè)備，食品干燥烘干系統(tǒng)，這臺三層網(wǎng)帶烘干機是為河南做的，這臺烘干機長度8.4米，寬度1.5米，高度2.2米，網(wǎng)帶烘干機大架采用碳鋼材質(zhì)，內(nèi)板采用不銹鋼板，外板采用碳鋼的板材；網(wǎng)帶烘干機上面采用兩個攪拌風(fēng)機，規(guī)格是380V,60HZ,0.75KW的風(fēng)機；電機配有可以調(diào)節(jié)速度的變頻裝置，可以調(diào)節(jié)輸送帶的運行速度。采用空氣能熱泵為熱源的加熱方式，烘干機內(nèi)部采用三層不銹鋼鏈條式網(wǎng)帶。該種烘干結(jié)構(gòu)烘干均勻，烘干速率較高，缺點也很明顯，投資成品偏高。

小型核桃烘干機又名民用小型節(jié)能烘干機：（500斤以下）
1、適用性廣:采用民用220V單項電源，無380V三項動力電源要求
2、超級節(jié)能：用熱回收技術(shù)，系統(tǒng)內(nèi)部熱風(fēng)循環(huán)減少熱損，根據(jù)烤房濕度自動排濕，設(shè)備額定功率3KW，實際空載測試耗電1.7度，與電熱管比節(jié)能80%
3、自動化控制：采用集成控制系統(tǒng)，人機界面，全自動控制無需人員值守
4、安裝方便：采用一體化結(jié)構(gòu)，配套物料盤，無需安裝插電即可使用
5、循環(huán)風(fēng)均勻：采用獨特的分風(fēng)技術(shù)，確保每層物料分風(fēng)均勻
6、占地面積小：是傳統(tǒng)烘干房占地面積的1/2，下設(shè)滾輪可根據(jù)需要移動位置
7、一機多用：設(shè)備吹出的冷風(fēng)可以作為3P空調(diào)使用，改善工作環(huán)境溫度

核桃烘干機的特點是具有裝料密度大、節(jié)省勞動力、不用燃料、溫濕度穩(wěn)定、自動化程度高、操作簡單、縮短烘干時間等優(yōu)點。烘干過程受熱均勻，烘干后核桃色澤鮮亮，色差小，商品等級、均價和經(jīng)濟效益增加。

隨著生活水平的不斷提高，核桃的營養(yǎng)價值與神奇功能進一步被世人認識和重視。旺盛的國內(nèi)外市場需求為我國核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了肥沃的土壤，也對我國核桃產(chǎn)品加工及質(zhì)量安全提出了更高的要求。傳統(tǒng)核桃干制多采用自然干制方法，受氣候條件、干制技術(shù)和設(shè)備等條件的約束，存在衛(wèi)生條件差、晾曬周期長和產(chǎn)品質(zhì)量不--等問題。