油茶籽烘干機，油茶籽烘干設備，油茶籽烘干房
油茶籽干燥必要性以及以往烘干工藝和傳統(tǒng)參數(shù)
剛收獲的新鮮油茶果水分含量很高，可達40%～50%，需要及時干燥以防止霉變的發(fā)生，另外油茶果脫蒲及脫殼處理均需要在水分含量降到 10% 以下才易完成。在南方溫暖濕潤的環(huán)境下，新鮮油茶果或油茶籽因水分含量較高極易發(fā)霉變質(zhì)，非常不易儲存。新鮮油茶籽應及時干燥至水分含量小于 13%，防止霉變發(fā)生，保證初榨油茶籽油的酸值(KOH) 小于3.0 mg/g。在適宜的溫度條件下，新鮮油茶果會在較短時間發(fā)生霉變反應，從而產(chǎn)生異味，導致油茶籽品質(zhì)劣變。油茶籽干燥的工藝 ， 很多學者對油茶籽的熱風干燥特性進行了深入研究，以探究油茶籽干燥工藝參數(shù)對干燥效果的影響，為油茶籽機械干燥設備設計提供理論依據(jù)。張喜梅等研究了熱風溫度和堆積密度等參數(shù)對油茶籽熱風干燥過程的影響。邢朝宏等研究了油茶籽儲存過程中的水分含量和相對濕度對油茶籽儲存穩(wěn)定性的影響規(guī)律。油茶籽熱風干燥曲線變化速率由快到慢，隨著干燥過程的進行，油茶籽降水越來越困難。主要由于隨著干燥過程的進行，干燥層厚度增加，傳質(zhì)阻力。水分含量的降低幅度越來越小，從而導致干燥速率降低。因此，在油茶籽熱風干燥初期，降水速率較快;隨著干燥過程的進行，降水速率逐漸變緩。帶殼果一般使用的干燥溫度及時間如下:30℃(2-3d) → 38℃(1-2d) → 45℃(1-2d) →50℃(一直干燥到所要求的含水量為止)。其中，干燥時間受下列條件的影響:果實的起始濕度、空氣的相對濕度、干燥后果實所要求達到的后含水量。若起始濕度、空氣相對濕度和所要求達到的含水量均較高時，所需的時間要長些，反之則短，要根據(jù)具體情況而定。另外，起始干燥溫度要根據(jù)帶殼果的果仁含水量而定，若果仁含水量為25%-28%時，干燥溫度不要超過30℃；若果仁含水量為15%-20%時，干燥溫度不要超過38℃；若果仁含水量為10%-15%時，干燥溫度不要超過45℃；若果仁含水量為7%-10%時，干燥溫度不要超過50℃；否則烘烤期間會導致果殼破裂，果仁心部變褐，降低產(chǎn)品的質(zhì)量。

國內(nèi)用筒倉干燥設備同網(wǎng)帶干燥設備的對比：

油茶籽烘干機，油茶籽烘干設備，油茶籽烘干房
小型油茶籽烘干機性能穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)油茶籽烘干房、全自動油茶籽干燥設備發(fā)展概況
這些年，無論是食品領域、農(nóng)副產(chǎn)品領域、藥材領域、木材領域、海產(chǎn)品領域等等，都多多少少經(jīng)歷了查環(huán)?；顒?。國家越來越重視環(huán)保節(jié)能可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，對于高能耗、低效率、重污染的產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)品，自然是要進行清肅查封停止使用。油茶籽產(chǎn)業(yè)也自然躲不過這查環(huán)?；顒印５沁@幾年，空氣能熱泵油茶籽烘干機的不斷發(fā)展，也給用戶們帶來了很多福音。因為這設備采用的是環(huán)保型空氣能加上少量的電量，利用逆卡諾原理，熱風循環(huán)干燥方式，達到物料干燥目的。全程密閉式，無任何廢氣廢渣排查，低能耗、環(huán)保零污染，是一款真正的新能源技術(shù)可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)品。這也自然能過得了查環(huán)保這一關(guān)卡，因此很多油茶籽用戶紛紛開始嘗試使用油茶籽烘干機，并取得了不錯的效果。

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油茶籽干燥方式的選擇
為了保證果仁的質(zhì)量及延長帶殼油茶籽的貯存時間,去皮后的油茶籽干燥應按下述的步驟進行: 去皮后的帶殼油茶籽,其果仁水分含量約35% ～ 40% (干基)。由于初始干燥溫度高,會使果仁的還原糖含量升高,所以油茶籽的干燥先在常溫或低溫干燥后才能提高干燥溫度。
油茶籽干燥動力學方程為:( M— Me ) / ( Mo - Me )= exp( - k )
式中 k= 76. 2 exp( - 16. 5× 103 /T )
Me = 0. 38 ex p〔- 3. 41× 102 ( ta -tw )〕,
果仁平衡含水量,% d. b
M—— 果仁含水量,% d. b—— 時間
T—— 干燥空氣溫度,℃
ta—— 干燥空氣干球溫度,℃
tw—— 干燥空氣濕球溫度,℃