博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠主營(yíng)：酸奶機(jī)，巴氏殺菌機(jī)等
鮮奶吧設(shè)備

酸奶機(jī)可以分為三大類(lèi)：

一是全自動(dòng)型，通電直接加熱，沒(méi)有控制電路，采用合適功率的加熱組件來(lái)控制溫度。

二是電子控制型，在機(jī)器中加入各種控制電路，比如溫度和時(shí)間控制，來(lái)控制加熱電路的通斷。可以看出，兩種酸奶機(jī)主要的區(qū)別就在于是否帶有控制電路。

三是可制冷的酸奶機(jī)，采用半導(dǎo)體制冷，自動(dòng)低溫儲(chǔ)存。

四是不插電的酸奶機(jī)，采用保溫系統(tǒng)，用沸水提高溫度在降溫到酸奶的發(fā)酵溫度。

商用酸奶機(jī)的使用方法，具體如下：

(1)控制器的參數(shù)設(shè)置如下

“RL”冷藏溫度設(shè)置符右邊數(shù)碼管秒閃，顯示的是冷藏溫度設(shè)置值，范圍為(2.0-5.0)度，按向上或者是向下可以改變值的大小

“RH”發(fā)酵溫度設(shè)置符，右邊數(shù)碼管秒閃，顯示的發(fā)酵溫度設(shè)置值，范圍為(43.0-48.0)度，按向上或者是向下可以改變其值的大小，若5秒內(nèi)無(wú)任何參數(shù)按鍵操作，則自動(dòng)保存當(dāng)前設(shè)置值并推出設(shè)置狀態(tài)進(jìn)入待機(jī)狀態(tài)。

米酒的做法

第五步：拌曲這一步很容易，只要把定量配比的曲拌勻就好。第六步：裝缸密封一次糖化將拌好曲的米，裝入缸內(nèi)，然后密封發(fā)酵約15小時(shí)。第七步：開(kāi)缸糖化密封15小時(shí)后開(kāi)缸進(jìn)行糖化，糖化時(shí)間約為一星期。第八步：二次發(fā)酵糖化一星期后，兌水1:1.2進(jìn)行二次發(fā)酵。同樣需要密封。第九步：米酒可以喝啦，二次發(fā)酵大約一星期就可以喝米酒啦。第十一步：白酒這一步是對(duì)米酒沒(méi)喝完的，步驟簡(jiǎn)單，用純錫天鍋蒸餾，酒精度控制在50度左右，純糧原漿。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制