展示柜使用須知

1、展示柜應在良好的場合使用，一般要求室溫低于25攝氏度，相對濕度低于60%。在溫度和濕度更高的條件下，展示柜的運行會受到一定的影響。

2、展示柜在使用過程中，電壓的變化應保持在±10%范圍之內，弱電壓不穩(wěn)，請選擇容量適當、安全可靠的穩(wěn)壓器。

3、展示柜周圍應不靠近熱源，不受陽光直曬，自然風流動速度應小于0.2米/秒，周邊通道及風口平時應關閉，防止破壞風幕。

4、展示柜除霜過程中，短時間柜內溫度會有所上升。柜外熱空氣與表面冷的物品相遇食品表面會凝霜，除霜過程結束，開機制冷時，大多數的露會被除去，少量的仍留在食品上，屬正常現象。

5、展示柜蒸發(fā)器上針型閥用于系統(tǒng)測試和制冷劑加注，平時不要打開，以防止制冷劑泄露。

6、所有吸氣管路應當隔熱，以減少能量損失和凝結水。在制冷管路進入展示柜的地方進行密封，以防止水凝結進入展示柜的底部。

7、展示柜不得存放易燃易爆易揮發(fā)的液體和氣體。

8、展示柜的擱架結構每平方米承受不大于240KG的中重量（需均勻分布受力），過多會損壞擱架。

四大要素

1.商品的擺放問題

每種立式展示柜都會設有層板，它的負荷為每層二十公斤，所以應該根據商品的大小進行合理分配安排擺放順序；8、展示柜的擱架結構每平方米承受不大于240KG的中重量（需均勻分布受力），過多會損壞擱架。在擺放時不可以超出層架的范圍，因為層架與玻璃門之間需要有間隔，否則會影響冷氣的擺放；更不可以直接將物品懸掛于門上，如果重量大還可能會導致冷柜傾倒、物品跌落等危險情況發(fā)生；

2.縮短開門時間

立式展示柜在使用過程中，應該不要過于頻繁開啟門，這樣會造成冷氣的流失，適當地縮短開門時間會降低電能的耗費；

3.及時清洗

立式展示柜使用一段時間后應該及時清洗，表面可以用溫水進行擦拭，而內部在放置商品時應該要先清洗商品，保持其區(qū)域的干凈度，避免灰塵過多，影響制冷效果；

4.長久不使用的注意事項

長時間不使用立式展示柜應該取出里面全部的商品，然后拔出電源插頭，內外進行清洗干凈，尤其是一些邊角更應該深度清洗，然后打開柜門，讓它干燥后才放入倉庫內保管，禁止隨意放置在有兒童玩耍的地方，以免發(fā)生危險；

以上是使用獨特的立式展示柜應該注意的事項，關于立式展示柜找哪家好這個話題小編在這就不細說，但是最主要的原則是應盡可能選擇品牌影響力高的展示柜，這樣不僅質量有保證，售后服務更會到位，更能體現商家的實力。

超市商用冷柜溫度下降緩慢的原因及解決辦法

蒸發(fā)器表面結霜太厚或積塵過多，傳熱效果下降：

導致溫度下降緩慢的另一重要原因是蒸發(fā)器傳熱效率低，這主要是由于蒸發(fā)器表面霜層過厚或積塵過多引起的。有些規(guī)格的膠圈不易買到，可用內外徑適當的收錄機機芯傳動輪膠圈代替。由于冷柜蒸發(fā)器的表面溫度大多低于0℃，而濕度相對較高，空氣中的水分極易在蒸發(fā)器表面結霜，甚至結冰，影響蒸發(fā)器的傳熱效果。為防止蒸發(fā)器的表面霜層過厚，需定期對其進行除霜。

下面介紹兩種較簡單的除霜方法：

①停機融霜。即停止壓縮機運轉，打開門，讓溫度回升，待霜層自動融化后，再重新啟動壓縮機。

②沖霜。將冷柜中的貨物搬出后，直接用溫度較高的自來水沖洗蒸發(fā)器排管表面，使霜層溶解或脫落。除了結霜過厚會導致蒸發(fā)器傳熱效果不佳外，蒸發(fā)器表面因長期未清掃而積塵過厚，其傳熱效率也會明顯下降。