諸城市卓康機械有限公司主營：速凍機，真空油炸機，果蔬加工流水線，巴氏殺菌流水線，油炸機
設(shè)備特點

油炸機特點

1、巧用原理，油不變黑

利用油的溫度關(guān)系，對油層進(jìn)行加溫，油溫在0—230℃之間可調(diào)，而下面油層溫度卻保持在55℃以下，在油炸過程中，產(chǎn)生的殘渣全部沉入低溫中，這從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機中的殘渣被燒焦、油被氧化變黑而產(chǎn)生致癌物的問題。

2、麻花油炸機色鮮味美，保證健康

使用油炸機特殊的加熱方式，加之植物油比動物油比重小，被炸肉食所產(chǎn)生的油脂會沉入植物油下層，使工作油層始終保持純凈，并且恒定在**溫度。所以炸制的食品能夠保持新鮮、不串味、色澤鮮亮、有利于食用者的健康。

專業(yè)生產(chǎn)麻花油 ：自動控制溫度，無過熱、無過壓，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)。油全油帶攪拌，獨特工藝，省油且自動除渣，自動出料，采用sus304不銹鋼制作，具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點。
油炸流水線

設(shè)備介紹

外部尺寸根據(jù)客戶的產(chǎn)量及產(chǎn)品工藝而定制。

（2）、油槽尺寸根據(jù)外部尺寸而定制，采用SuS304不銹鋼板冷彎成型。

（3）、刀炸機,罐頭黃花魚炸機,玻璃瓶魚罐頭油炸機架體采用一體式設(shè)計，型材為60x60x3mm不繡鋼SuS304材質(zhì)工業(yè)管焊制。

（4）、保溫釆用鋁酸鋁保溫，保溫效果好，外附不銹鋼板，防止保溫材料外漏。

（5）、外包裝采用SuS304不銹鋼板冷彎成型。

（6）、油炸機在設(shè)計中配套一臺真空過濾機，采用三層食用油適用過濾紙，可在設(shè)備工作過程中進(jìn)行過濾，把微小的殘渣處理達(dá)到油清目的。
油炸流水線

設(shè)備特點

1、整機使用燃?xì)饽茉矗潴w保溫及余熱回收利用，降低耗能，省了反復(fù)等待油溫升降時間，也降低油品質(zhì)消耗

2、整機由中控設(shè)備微電腦自動控溫，0-200度及無伺服調(diào)速，提高產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定、特殊設(shè)計使殘渣不遺留工作層，加熱中有效控制上下油層對流，確保油層干凈，所炸食品不但均勻膨脹、外觀干凈漂亮（無黑斑現(xiàn)象），提高穩(wěn)定產(chǎn)品品質(zhì)，減少不良率的產(chǎn)生。

3、節(jié)省人工，本產(chǎn)品從放入到炸至完成并無需要人工操作看管，節(jié)省人力及免去工期不穩(wěn)定的情況

4、提升產(chǎn)品競爭力，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，省去多余人力，產(chǎn)量穩(wěn)定，食品光潔度高、色澤鮮艷干凈，提高產(chǎn)品檔次
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