虞城縣順達(dá)廚具廠主營(yíng)：燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃?xì)鉄灎t

烤面包是一種受歡迎的面食，品種繁多。有大蛋糕、燒餅、縉云燒餅、胡溝燒餅、芝麻燒餅、糕點(diǎn)燒餅、糕點(diǎn)燒餅、面堆、渣燒餅、芝麻糊燒餅、烘干燒餅、陶器燒餅、玫瑰燒餅、糕點(diǎn)熟肉、什錦燒餅、爐粽子、肚活燒餅、牛舌燒餅等100多種圖案。

美味的燒餅有多層皮，金黃色，香脆，老少皆宜，不易冷卻。

美味的燒餅餡料豐富，而且必須充滿耐力，這使得人們吃后無法停止。這就像遇到一堵鬼墻，沉溺其中卻不知道。它只是想讓世界上的每個(gè)人都愛上它的味道。它想把世界上所有美麗的單詞都堆在上面。成千上萬的單詞可以總結(jié)成一句話，而且很美味。

曲陽燒餅之所以被稱為“爐燒餅”，是因?yàn)樗怯没鸺訜岽笸?，然后把燒餅粘在大桶?nèi)壁上制成的。鼓風(fēng)爐燒餅歷史悠久，可以追溯到北宋東京汴梁市。有人已經(jīng)證實(shí)高爐燒餅實(shí)際上是胡餅的一種。它從xi地區(qū)不斷改進(jìn)，已經(jīng)成為豫東人民喜愛的食物。所謂的鼓風(fēng)爐初是一種懸掛爐，也稱為雞籠爐(chicken coop fire)，鐵鍋上覆蓋著一個(gè)由白色泥糊制成的半圓形圓頂，中間有一個(gè)長(zhǎng)方形缺口，底部燃燒木炭，頂部有十幾個(gè)碗大小的煎餅。早年，掛爐燒餅通常是在街上背著貨物出售的。后來，在街上行走不再流行，逐漸成為街上的一個(gè)攤位。

利津水煎包

300克面粉、160克溫水、2克酵母粉、100克豬肚、150克韭菜、1湯匙甜面醬、1湯匙姜末、1茶匙鹽、2茶匙醬油、1茶匙白糖、1茶匙醋、1茶匙白胡椒粉、芝麻油、雞精、面糊水(300克清水、15-20克面粉)

1.將酵母粉溶解在清水中，加入面粉和面粉，放在溫暖的地方發(fā)酵至2-3倍大小。

2.將豬肚切成丁，加入姜末、甜面醬、鹽、白糖、白胡椒粉和生豬肉，攪拌均勻，腌制2小時(shí)以上。

3.浸泡韭菜，提前清洗，控制水分，切成小塊，加入芝麻油和醋攪拌。

4.取出發(fā)酵好的面團(tuán)，反復(fù)揉成光滑的面團(tuán)，搓成條狀，拉成小面粉混合物，撒上干粉，壓卷成中厚薄邊的包裝紙。

5.拿一個(gè)包裝紙，依次放入韭菜、豬肉和韭菜，壓實(shí)，捏成包饅頭的樣子，醒后10-20分鐘。

6.加熱鍋，倒油，轉(zhuǎn)低火，把饅頭放入鍋里，留一個(gè)空隙，稍微煎一下，把面糊倒入鍋里，蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)高火。

7.當(dāng)水基本上干了，轉(zhuǎn)到低熱，油炸面糊成冰花，油炸包子底部直到金黃色，搖動(dòng)鍋從鍋底分離包子，把大盤倒置到鍋里，并迅速倒置鍋。