品牌 天晟
外形尺寸 1100*1100*1200mm
鍋體內(nèi)徑 800mm
外膽直徑 900mm
重量 135kg
功率 18kw
鍋膽深度 550mm
外膽厚度 3mm
商品介紹
商用夾層鍋,雞鴨蒸煮鍋,燃?xì)鈯A層鍋廠家夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。支撐架可以根據(jù)客戶要求定做尺寸,固定式適合湯類、比較稀得產(chǎn)品出料口是在鍋體下方,而可傾式鍋體可以傾斜90°出料,適合固體類產(chǎn)品加工。夾層鍋不僅僅是傳統(tǒng)意義上的蒸煮設(shè)備,是集蒸、煮、鹵、燉、炸、炒于一體的。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌雞鴨蒸煮鍋,燃?xì)鈯A層鍋廠家式等樣式。鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭,保證鍋內(nèi)平整光滑。可采用蒸汽、電機(jī)熱、液化氣、天然氣等多種加熱形式,受熱面積大,熱效率高??蓴嚢韬筒粩嚢枞我膺x用,夾層鍋采用可傾翻鍋,出料快速干凈。夾層鍋廣泛適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、乳品、罐頭及釀造、制藥、日用化工等行業(yè)。
商用夾層鍋特點(diǎn):1、容積:50L、100L、200L、300L、400L.500L.600L.。
2、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質(zhì):內(nèi)外全不銹鋼。 主要用于大型食堂、食品廠、化工、輕工等行業(yè)對(duì)料液的煎煮和濃縮。
該設(shè)備與物料接觸部分采用不銹鋼制造,具有較好的耐雞鴨蒸煮鍋,燃?xì)鈯A層鍋廠家蝕性能,經(jīng)久耐用,符合GMP要求。同時(shí)根據(jù)用戶要求,亦可增加攪拌裝置。
注:夾套工作壓力、電機(jī)功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。
夾層鍋技術(shù)參數(shù)型號(hào):200L
容積:200kg/鍋(按照水密度計(jì)算)
內(nèi)膽直徑:800mm
外膽直徑:900mm
沾邊高度:150mm
加熱方式:電/燃?xì)?蒸汽(三選一)
加熱功率:12-18kw
電壓:220/380v
攪拌功率:1.1kw
攪拌轉(zhuǎn)速:24r/min(可定做)
加熱面積:1.23立方
外形尺寸:1000*1000*1200mm
設(shè)備重量:120kg
本公司承諾售后:凡從本公司購(gòu)買(mǎi)的設(shè)備均實(shí)行國(guó)家質(zhì)量三包政策,一年保修,終生維護(hù)。配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員上門(mén)服務(wù),為客戶解決技術(shù)難題。 先進(jìn)的技術(shù),可靠的質(zhì)量,合理的價(jià)格,完善的售后服務(wù),公司務(wù)求使您雞鴨蒸煮鍋,燃?xì)鈯A層鍋廠家獲得可心的產(chǎn)品和服務(wù)。
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