真空滾揉機(jī) 雞胸肉真空滾揉機(jī) 肉制品真空腌制設(shè)備廠家 天晟
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真空滾揉機(jī) 雞胸肉真空滾揉機(jī) 肉制品真空腌制設(shè)備廠家 天晟
真空滾揉機(jī) 雞胸肉真空滾揉機(jī) 肉制品真空腌制設(shè)備廠家 天晟

真空滾揉機(jī)-雞胸肉真空滾揉機(jī)-肉制品真空腌制設(shè)備廠家

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發(fā)貨地 山東省濰坊市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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品牌 天晟
加工定制 是
適用范圍 食品加工
種類 滾揉機(jī)
電壓 380V
包裝 防水膜
營銷 新品
產(chǎn)品用途 腌制入味
功率 2.25kw
凈重 280kg
外形尺寸 1800*900*1400mm
商品介紹

真空滾揉機(jī)，雞胸肉真空滾揉機(jī)，肉制品真空腌制設(shè)備廠家真空滾揉機(jī)具有腌制入味的作用，產(chǎn)品在真空狀態(tài)下經(jīng)過滾揉、摔打更能充分的入味，提高出品率。并且餡料在滾揉機(jī)的加工下肉質(zhì)會(huì)更加緊實(shí)，餡料之間多余的空氣都會(huì)抽離出去，就會(huì)避免出現(xiàn)蜂窩狀。真空滾揉機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)雞胸肉真空滾揉機(jī)，肉制品真空腌制設(shè)備廠家板自擠壓原理進(jìn)行滾揉，當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊導(dǎo)板向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶合，以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好，成品出率高的目的。
真空滾揉機(jī)原理：真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下對(duì)食品進(jìn)行反轉(zhuǎn)，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)、相互撞擊、摔打，達(dá)到按摩、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性，而且滾揉機(jī)還起到了對(duì)肉類、海鮮類、菌類、醬類、蔬菜類、五谷等產(chǎn)品起到了真空狀態(tài)下起到肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運(yùn)動(dòng)，改善了產(chǎn)品組織的結(jié)構(gòu)，提高了全面效果，增加了產(chǎn)品的口感、跟工藝的要求。可以增強(qiáng)保水性，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
使用真空呼吸式滾揉機(jī)可得到以下效果：

使腌制液在原料雞胸肉真空滾揉機(jī)，肉制品真空腌制設(shè)備廠家肉內(nèi)均勻吸收；
增強(qiáng)肉的結(jié)合力，提高肉的彈性；
保證肉制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口；
增加保水性，提高出品率；
提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。
售后服務(wù)
一年質(zhì)保+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務(wù)，并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員上門服務(wù)，為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試，維修，培訓(xùn)，技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。我們以先進(jìn)的技術(shù)，可靠的質(zhì)量，合理的價(jià)格，完善的售后服務(wù)，全心全意的服務(wù)雞胸肉真空滾揉機(jī)，肉制品真空腌制設(shè)備廠家于廣大新老客戶。愿與各界人士攜手合作，共謀發(fā)展，建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，熱忱歡迎國內(nèi)外客商蒞臨參觀指導(dǎo)！

聯(lián)系方式
公司名稱 諸城市天晟機(jī)械有限公司
聯(lián)系賣家 王雪 （QQ：1058815222）
電話 䀋䀔䀋䀌䀏䀌䀓䀏䀏䀓䀍
手機(jī) 䀋䀔䀋䀌䀏䀌䀓䀏䀏䀓䀍
傳真 䀍䀋䀔䀋-䀌䀏䀌䀓䀏䀏䀓䀍
地址 山東省濰坊市
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