烘干設(shè)備優(yōu)勢
 （1）節(jié)約能源
 節(jié)約能源是熱泵烘干機(jī)初應(yīng)用的出發(fā)點(diǎn)，也是主要的優(yōu)點(diǎn)。傳統(tǒng)干燥器的效率只有3％～5％，而用熱泵干燥效率將明顯提高，比傳統(tǒng)的熱泵干燥機(jī)組節(jié)能50％左右。而且傳統(tǒng)干燥器運(yùn)行費(fèi)用高，其主要表現(xiàn)在于：
 A 運(yùn)行費(fèi)用低. 高溫?zé)岜玫倪\(yùn)行費(fèi)用與燃煤費(fèi)用相當(dāng)；比燃油（氣）費(fèi)用低約40%；比純電耗能設(shè)備節(jié)省50％。
 B 安全可靠 。 ，
 （2）熱泵烘干機(jī)烘干的產(chǎn)品品質(zhì)好
 熱泵烘干機(jī)是一種溫和的干燥方式，接近自然干燥。表面水分的蒸發(fā)速度與內(nèi)部水分向表面遷移速度比較接近，使燥物品的品質(zhì)好、色澤好、產(chǎn)品等級高。
 （3）干燥參數(shù)易于控制且可調(diào)范圍寬
 熱泵干燥過程中，循環(huán)空氣的溫度、濕度及循環(huán)可得到、有效的控制，且溫度調(diào)節(jié)范圍為20～90℃，相對濕度調(diào)節(jié)范圍為8％～80％，適合于熱敏性物料的干燥。

板鴨烘干機(jī)設(shè)備優(yōu)勢： 1、可以有效地保證被烘干物料的質(zhì)量，烘干環(huán)境干凈衛(wèi)生。 2、烘干過程溫度分布均勻，溫濕度可以精準(zhǔn)控制。 3、安全可靠、烘干過程不存在對人造成傷害和危險(xiǎn)。 4、烘干能耗低，有效地減少運(yùn)行成本。 5、通用性強(qiáng)（一機(jī)多用），減少了投用的同時(shí)，提高了設(shè)備的利用率和有效使用率。

板鴨烘干機(jī)工作原理是利用逆卡諾原理，制冷劑（大部分為混合制冷劑）被壓縮機(jī)壓縮，變成高溫高壓的氣體，氣體溫度可達(dá)100-115℃，如此高溫的氣體通過管路（銅管）進(jìn)入換熱器（冷凝器）中，然后再通過風(fēng)機(jī)，將換熱器（冷凝器）產(chǎn)生的熱量送至烘干房內(nèi)對物料進(jìn)行加熱、烘干，烘干房內(nèi)被加熱的物料水分蒸發(fā)，通過除濕機(jī)除濕或抽濕機(jī)排至烘干房外，從而達(dá)到干燥的目的。

板鴨烘干機(jī) 臘鴨的耐高溫能力較強(qiáng)，需要的溫度可以直接上升到60度，溫度上升到60度需要鞏固一段時(shí)間，然后開始除濕，連續(xù)進(jìn)行，不同的地區(qū)，肉制品需要的溫度也不同，一般不超過65度，但是板鴨在高溫段時(shí)可以達(dá)到100度進(jìn)行作業(yè)，所以溫濕度的把握需要結(jié)合產(chǎn)品特性和經(jīng)驗(yàn)，這樣產(chǎn)品的干度就可以控制在一個(gè)需要的范圍以內(nèi)了。