現(xiàn)貨供應山東禹王大豆分離蛋白的價格 脲酶活性陰性 蛋白含量90% 千葉豆腐 丸子增稠劑
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商品參數(shù)
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商品介紹
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品牌 禹王
性狀 淡黃色粉末
級別 食品級
規(guī)格 20kg
含量 99%
標準 國標
保質期 24個月
貯存條件 干燥密封
商品介紹

大豆分離蛋白是非轉基因大豆蛋白,產品呈微黃色粉末,具有良好的凝膠和乳化性能,廣泛用于乳化型肉糜制品以及魚糜制品中,易于與肉制品結合,改善產品的質地,提高彈性和切片性,提高產品的出品率,降低成本。它是以低溫脫溶大豆粕為原料生產的1種全價蛋白類食品添加劑。大豆分離蛋白中蛋白質含量在90%以上,氨基酸種類有近20,并含有人體必需氨基酸。其營養(yǎng)豐富,不含膽固醇,是植物蛋白中為

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