虞城縣順達(dá)廚具廠主營(yíng)：燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃?xì)鉄灎t

【芝麻咸香燒餅】【主面團(tuán)原料】：面粉300g、清水190g、酵母粉3g【油酥原料】：熱油40g、面粉60g、香蔥4根、鹽、椒鹽、五香粉；【裝飾原料】：紅糖一小塊、熱水少量、熟白芝麻適量；【烤箱溫度時(shí)間參考】：230度，10分鐘；【食譜制作過(guò)程】：步驟1：取一個(gè)小盆，放上清水、面粉、酵母粉。這里需要提醒一下，這個(gè)面團(tuán)比較軟，水量不要一次性全放進(jìn)去，預(yù)留30g左右的清水，揉面的時(shí)候視情況少量多次加進(jìn)去； 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

燒餅在中國(guó)，是一種受歡迎的傳統(tǒng)面食，尤其是在早上作為早餐。在燒餅表面撒上一把香芝麻，味道更香。由于不同的地方有不同的做法和口味，不同的人有不同的偏好，有很多不同的餡料，有喜歡吃咸燒餅也有人喜歡吃甜燒餅，當(dāng)然也還有許多不同的餡料，這個(gè)是要看個(gè)人的口味。很多人都喜歡吃燒餅，但是卻不知道怎么做，甚至覺得燒餅制作十分困難，其實(shí)想要制作燒餅并沒有那么復(fù)雜，比起蒸饅頭、捏餃子來(lái)說(shuō)都要簡(jiǎn)單很多。那么燒餅到底需要怎么做呢？

2、可以加入任意自己喜歡的配菜?！瘛瘛衤獒u花卷面粉300克酵母3克麻醬適量香油適量鹽適量1.酵母用溫水化開，倒入面粉中和成軟硬適中的面團(tuán)。2.放置溫暖處發(fā)酵好。3.芝麻醬用香油調(diào)開，加鹽攪勻。4.發(fā)面團(tuán)放置案板上揉均勻，按扁。5.用搟杖搟開。6.搟成撥橢圓形的片。7.刷勻芝麻醬。8.從外慢慢卷起。9.卷成條狀。10.切開，每?jī)蓚€(gè)摞在一起，上下捏著拉長(zhǎng)。11.一邊轉(zhuǎn)180度，再合上成花卷，餳15分鐘。12.入開水鍋，中火蒸20分鐘。13.關(guān)火，靜置3分鐘后揭蓋。