虞城縣順達(dá)廚具廠主營(yíng)：燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃?xì)鉄灎t

燒餅是很好吃的東西，是樸實(shí)的街頭早點(diǎn)之一。多年前我就在兩路口富安百貨旁邊有著一家小小的攤位，作的就是賣燒餅。小時(shí)候上學(xué)前偶爾會(huì)去那里，吃著給我的大燒餅一路去上學(xué)。作的燒餅又香又美味，那年代里生活不好，燒餅就成了我的大愛，簡(jiǎn)直就跟零食一樣天天著我。幾十年過(guò)去了，現(xiàn)在的早點(diǎn)多樣化，賣燒餅的就越來(lái)越少了將鹽將面團(tuán)分成2份，分別做咸，甜兩個(gè)味兒?；ń贩?，芝麻醬和水混合成糊狀待用。

此燒餅用量只需少許哦)制作過(guò)程：1、準(zhǔn)備食材。芝麻醬適量、熟面粉10克、醬油30克、白芝麻40克、鹽、花椒粉適量。2、面盆中放入面粉，邊倒水邊用筷子攪動(dòng)，成絮狀用手揉成面團(tuán)，表面刷一點(diǎn)熟油，蓋上保鮮膜餳20分鐘。2、食材中的熟面粉就是用平底鍋炒一下，微黃即可出鍋，倒在有醬油的小碗內(nèi)，備用。餳面的時(shí)候再把花椒、小hui香分別炒熟，用料理機(jī)攪拌成粉末狀，備用。(因?yàn)橛昧可?，制作一次費(fèi)時(shí)費(fèi)力所以要多制作一些方便以后使用。)3、餳好的面團(tuán)拿出來(lái)，放在案板上，用搟面杖搟成長(zhǎng)方形，把芝麻醬均勻的抹在面片上。從一頭卷起，邊卷邊抻，目的是為了讓它的層次更多。卷成圓柱體后，用刀切成大小均勻的劑子。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

蓋上保鮮膜防止面團(tuán)表面發(fā)干。8，都卷完以后，再重復(fù)一次剛才的搟開，卷起步驟，讓紅糖酥餅層次多一些。9，卷起后，開始形，兩邊向下對(duì)折，接口捏緊搓圓壓成小餅，用搟面杖把餅搟圓。10，小餅表面刷一層醬油蜂蜜水，粘上芝麻。11，放入180度預(yù)熱好的烤箱烤20分鐘左右，觀察燒餅的上情況。圖文看的不過(guò)癮，可以看視頻版：紅糖燒餅視頻之前做過(guò)咸味的椒鹽燒餅，喜歡的朋友可以點(diǎn)擊鏈接觀看：椒鹽麻醬燒餅小貼士1，紅糖要提前融化開