山東省鑫圣泰商用廚具有限公司主營：廚房設(shè)備，制冷設(shè)備，油煙凈化設(shè)備
點菜柜的優(yōu)勢

點菜柜是酒店用來展示菜單上食物的立體化、真實感的展示平臺，這樣顧客就能直接增進(jìn)他們將要吃到的菜品的鮮活性，增加了食欲，也減免了服務(wù)員介紹不全的尷尬，為酒店和顧客雙方帶來了好處和實惠。

菜單產(chǎn)生于何時何地?但它對于餐飲業(yè)的作用卻是顯而易見，餐廳經(jīng)營的好壞常常與菜單設(shè)計的成功與否有直接關(guān)系。

作為酒店，為客人提供選擇優(yōu)質(zhì)服務(wù)的個性化空間;而作為客人，對餐廳最直接的印象往往是通過或富于感ran力、或給人以親切感、或有文化特色的菜單產(chǎn)生的。菜單是企業(yè)的名片、是經(jīng)營的主題、是文化的定位。大家聽說過堂官嗎？就是舊時飯店里的跑堂的。你可千萬別小看這跑堂的堂官，他可是核心人物，因為舊時的飯店里沒有菜單，而堂官就是一本活菜單，客人要點菜，問到的菜要報，客人沒有問到的店內(nèi)的特色菜也要向客人介紹。 到上世紀(jì)五十年代到七十年代，中國酒店都是文字菜譜，那時，菜肴品種非常有限，人們在吃上也沒有太多講究，更別說點菜柜了。到了八十年代，彩照菜譜開始出現(xiàn)，因為人們上酒店吃飯，不光要了解菜名，還要知道它的色香味行。只知道菜名卻難睹其“芳容”，的確讓人有點為難。而名檔點菜避免了這種尷尬.這樣一來，實物菜譜開始慢慢在酒店流行。早在幾年以前，在浙江，福建，上海，武漢等地出的實物菜譜，引導(dǎo)了新的餐飲時尚。

處理完的垃圾會不會堵塞下水道？

家用垃圾處理機(jī)是家庭廚房必備電器之一。這種電器安裝在廚房水池下，與水池出水口相接。食物垃圾如殘羹剩飯、菜葉、菜梗等可直接倒入機(jī)器，并被瞬間研磨粉碎，隨水流入排污管。

多年來的拼搏，在競爭激烈的商用廚具行業(yè)打造出了屬于自己的品牌。目前公司經(jīng)銷商遍布全國各個省市，工程案例更是不勝枚舉，并有幸承建了北京奧運(yùn)會場館“鳥巢”和“國家會議中心”的通風(fēng)設(shè)施工程。奉行“質(zhì)量至上，用戶至上”的服務(wù)宗旨，以合作創(chuàng)新的理念與您共同發(fā)展，攜手共創(chuàng)美好未來！

保鮮紙箱：研究人員用一種“里斯托瓦爾石”(硅酸鹽的一種)作為紙漿的添加劑。因這種石粉對各種氣體，獨具良好的吸附作用，而且所保鮮的蔬果分量不會減輕，所 以商家都愛用它，對進(jìn)行遠(yuǎn)距離貯運(yùn)更是獨具一籌。這是由日本食品流通系統(tǒng)協(xié)會近年來研制的一種新式 紙箱。

微波保鮮：采用微波在很短 的時間(120s)將其加熱到72℃，將這種經(jīng)處理后的食品在0-4℃環(huán)境條件下上市，可貯存42-45天，不會變質(zhì)，十分適宜淡季供應(yīng)“時令菜 果”，備受人們青睞。這是由荷蘭一家公司對水果、蔬菜和魚肉類食品進(jìn)行低溫消毒的保鮮辦法。

冷庫：大批量儲存水果，冷庫是必不可少的選擇。保鮮庫可以很好的起到水果保鮮的作用，也是大批量儲存水果的必備設(shè)施。

風(fēng)幕柜是水果在銷售過程中的保鮮設(shè)備，通常風(fēng)幕柜就是很重要的水果保鮮柜，溫度2到8度，不僅有冷藏保鮮的基本功能，還有很好的展示效果，同時提升店面檔次，也成為水果店里的標(biāo)配。