深圳市比斯特冷凍設備有限公司主營：冷凍柜,風幕柜,冷藏柜,組合式冷庫,小型商業(yè)片冰機

  現在隨著行業(yè)需求的發(fā)展，像超市、便利店這種商用的冷柜，款式也發(fā)生了很多改變。為了滿足客戶需求，方便選購，就推出了展示用的冷柜。這種冷柜的特點就是客戶可以不用打開冷柜，就可以看到自己想要的產品。不像傳統(tǒng)冷柜，封閉的，我們想購買產品，必須打開冷柜。這樣就可以一舉兩得了。

展示冷柜

展示冷柜又分為立式、臥式。立式一般都是帶有玻璃門的，這樣不但可以冷藏保鮮之外，還可以使客戶清晰看到柜內產品；另外就是臥式冷凍展示冷柜，因為在行業(yè)，一般臥式的都是冷凍作用的。

當我們了解這些之后，就要對冷柜中的食品衛(wèi)生有所要求，那么我們用手把食品放入冷柜有什么要求呢？

風幕柜

風幕柜通常也被叫做立風柜，它屬于制冷設備的一種，是為產品保鮮而專門設計的一種柜子，它的制冷原理是利用冷氣從背部吹出，讓冷氣均勻的覆蓋到風幕柜的各個角落達到產品保鮮的效果。那么超市水果風幕冷柜擁有哪些特點呢?

現在很多超市水果風幕冷柜都分多種冷藏區(qū)，滿足不同食物的冷藏需求。鮮食品區(qū)域推薦的溫度是2.7-4.4 ℃，冷凍室的溫度是-15℃。如果有單獨的冷凍室用于長期儲存食品，它的溫度保持在-17℃。

如鮮肉、鮮魚的冷藏溫度是-1度左右，雞蛋、牛奶的冷藏溫度是3度左右，蔬菜、水果的冷藏溫度是5度左右。

超市水果風幕冷柜采用電相電容式運行機驅動,帶動外型勻稱的慣流式風輪,產生風播均勻的幕式空氣流,能有效地隔斷室內外空氣對流。使用該產品即起到出入方便，又具有防塵、防污、防蟲蠅和異味、有害氣體的侵入等功能。

能廣泛應用于制冷、空調、防塵、隔熱、隔冷的倉庫和電子、儀表、防止、制藥、食品、精密加工等行業(yè)，是理想的科學門簾，選用型號主要根據門的寬度和高度與風幕機的機身長度比而定，

超市水果風幕柜的節(jié)能特點

1）柜內采用不銹鋼材料，耐腐蝕、易清潔，使用方便，且不污染。

2）側板為粉末噴涂鋅鋼板，既方便清洗又持久耐用還簡潔大方。

3）電子式微電腦溫度控制器，使柜內溫度更準確。

4）配有拉出式夜簾，使夜間運行時更節(jié)能省電。

5）微孔式出風，冷氣均勻分布，柜內溫度穩(wěn)定，食品不易風干。

6）聚氨脂整體發(fā)泡，獨有密封設計，安全、省電又美觀。

  我們都知道開便利店,通常需要很多冷藏飲料、水、以及酒，有的還需要冷凍冰淇淋、雪糕類食品，另外還有些需要展示面包、蛋糕、鮮奶以及飯盒類食品。因此，需要的冷柜有一般有立式冷藏柜、臥式冷柜、立式風幕展示柜等。

立式冷藏柜

主要用于冷藏飲料、瓶裝水等，按門數來分，常規(guī)的有單門至五門的都有，另外根據需要可訂制，這種冷柜是所有便利店必備的，展示效果好，而且比起超市里用的同樣尺寸的風幕柜要省很多電。

臥式冷柜

用來冷凍雪糕、盒裝冰淇淋、速凍水餃等的，一般頂部都是玻璃門左右推拉設計，這種雪柜一般都有冷藏冷凍功能，溫度自由調節(jié)。

立式風幕柜

便利店一般會把風幕柜用于存放乳制品，它敞開式設計，存取更方便。

輕型玻璃展示柜：輕型打孔玻璃展示柜是一種結構性強，通用性強的結構系統(tǒng)，可廣泛用于輕質材料架，工作臺，工具車，懸掛系統(tǒng)，安全網和支撐架的組裝。穿孔角鋼的長度可以根據比例尺快速切割，用螺釘任意組裝，校正并重新安裝，從而可以滿足精心計劃和緊急使用的需要。

深圳市比斯特冷凍設備有限公司成立于1999年10月10日，是一家集設計、研發(fā)、生產、銷售、售后于一體的商用制冷設備制造商。公司擁有專業(yè)規(guī)范的生產車間、產品展示大廳、研究與出產質量測控實驗室。