博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠
主營產(chǎn)品: 酸奶機
攪拌式巴氏殺菌機定做-攪拌式巴氏殺菌機
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經(jīng)發(fā)酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍,這些變化使酸奶更易消化和吸收,各種營養(yǎng)素的利用率得以提高。酸奶由純牛奶發(fā)酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營養(yǎng)成分外,在發(fā)酵過程中乳酸菌還可以一產(chǎn)生人體營養(yǎng)所必須的多種維生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。
小型酸奶生產(chǎn)線 酸奶全套生產(chǎn)線巴氏殺菌機殺菌過程大約一個小時,水加熱到95℃,給奶加溫,耐溫升高到85℃再停留30分鐘,再經(jīng)過水制冷或是冰塊制冷或是壓縮機制冷將奶冷卻到40℃左右,整個過程大約需要2個小時左右。
1862年4月20日,巴斯德和克勞德·伯納德完成了對血液和尿液的測試。1865年巴斯德申請了該方法的專利,以對抗葡萄酒變酸的“病”,該方法被稱為巴氏滅菌法,并很快應(yīng)用到了牛奶殺菌上。夏季巴氏鮮牛奶的選擇與存放傳統(tǒng)的牛奶消毒方法主要是煮沸,但這樣會使牛奶失去風味,也會令牛奶中的蛋白質(zhì)凝固和使牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)流失。使用巴氏滅菌法時,先以72-75°C的溫度煮15-30秒,然后立刻冷卻到4-5°C。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
相關(guān)電路安裝及維護需---操作或咨詢廠家---人員
清洗環(huán)節(jié):
1每次用完機器,必須及時認真清洗奶罐、出奶管、進水管及機器周邊,桶內(nèi)每次使用后不連續(xù)使用時要及時清洗,保持清潔衛(wèi)生。以免殘渣滋生---,產(chǎn)生異味。
2清洗周邊設(shè)備時,用水切勿過猛,防止淋濕加熱開關(guān)或控制箱,以免產(chǎn)生故障
3使用完畢后,需將水箱中剩余的水排盡,以免時間過長產(chǎn)生異味