虞城縣順達(dá)廚具廠(chǎng)主營(yíng)：燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃?xì)鉄灎t

生煎的皮大，餡也大，還包進(jìn)了滾燙的鮮湯。功夫不到家，不可能煎得滴湯不漏；不會(huì)吃或心急的人，一口咬下去，很容易被“生煎”里的湯燙著。吃上剛出鍋的生煎包，更有利于驅(qū)走寒氣，嚼出香味，吸收營(yíng)養(yǎng)。包子頂部收口處的黑芝麻，還有開(kāi)胃健脾、順氣和中、平喘止的奇妙作用。原料：中筋面粉250克，酵母5克，蔥姜末適量，韭菜70克，蝦米100克，豬絞肉200克，生抽、麻油、料酒、白胡椒:粉、糖、鹽各適量。制作方法1、主要原料：面皮、肉餡、皮凍、蟹黃干貝植物油、制料包、其它輔助調(diào)料等。2、制作生煎包講究三分皮凍、七分肉餡

主料：餃子皮100g、肉餡150g輔料：香油適量、鹽適量、香菇適量胡蘿卜適量、香蔥適量、香油適量、生抽適量1.準(zhǔn)備好所需要的食材2.香菇切薄片3.放鍋里焯水，撈出瀝干水份4.切成末5.胡蘿卜切塊6.放水里煮至斷生撈出7.切成末8.小蔥切成小蔥花9.肉餡加水順時(shí)針攪拌，攪打上勁，加入香油和生抽攪拌均勻后放入香菇胡蘿卜和香蔥10.一起拌勻，生煎包的餡做好11.取一塊餃子皮，放入適當(dāng)?shù)酿W料12.包成包子13.依次包好所有的14.平底鍋燒熱后倒入適量的油，把包好的包子依此放進(jìn)鍋里

薄餡大的餃子皮版生煎包，無(wú)需揉面發(fā)面，立冬過(guò)后，想吃熱乎乎的生煎包子嗎？餃子皮就可以做哦，不需要揉面，超級(jí)適合懶人，還好吃底部脆脆的，一口吃起來(lái)回味無(wú)窮、吃了就停不下來(lái)啦，一起學(xué)起來(lái)吧.....食材：餃子皮、蝦仁、雞蛋、青菜、胡蘿卜、粉絲做法:餃子皮搟薄搟大，蝦仁剁碎，雞蛋煎熟剁碎、青菜切末，胡蘿卜切絲后切碎，所有餡料放入大碗，加一勺鹽、少許黑胡椒、一勺生抽、一勺蠔油、攪拌均勻備用餡料包入餃子皮中捏口收緊，鍋中刷油放入包好的生煎，煎到微黃加入清水到二分之一，蓋上蓋子小火燜煮六分鐘即可......后撒蔥花芝麻即可食用。