批發(fā)單寧酸-工業(yè)級(jí)單寧酸出廠價(jià)
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河北省石家莊市
批發(fā)單寧酸價(jià)格 單寧酸實(shí)力廠家 河北玖宇
一、簡(jiǎn)介
中文名稱:?jiǎn)螌幩?/span>
中文別名:鞣酸;丹寧酸;單寧;沒食子鞣酸;鞣質(zhì);落葉松栲膠;二倍酸;炭尼酸,柔酸 。
分子質(zhì)量:1701.20
二、性狀
溶于水、乙醇、丙酮和甘油,幾乎不溶于乙醚、苯、氯仿和石油醚。微有特殊氣味,具強(qiáng)烈的澀味。露置光和空氣中能變黑。無臭,可燃。遇清蛋白、淀粉、明膠及許多生物堿和金屬鹽類產(chǎn)生沉淀,遇鐵鹽也產(chǎn)生黑色或沉淀。
三、用途
可用作食品抗氧化劑。一般與維生素E、維生素C或沒食子酸等混合后使用。
單寧用作水基鉆井液的降黏劑、降濾失劑、能改善濾餅質(zhì)量。也用于鞣制生皮使其轉(zhuǎn)化為革。單寧具有與蛋白質(zhì)、多糖、生物堿、微生物、酶、金屬離子反應(yīng)的活性,并具有抗氧化、捕捉自由基、抑菌、衍生化反應(yīng)的特性。它在食品加工、果蔬加工、貯藏、化妝品、醫(yī)藥和水處理等方面應(yīng)用越來越廣泛。
鞣酸因能與蛋白質(zhì)結(jié)合生成不溶于水的鞣酸蛋白,故在洗發(fā)劑中加入可防止發(fā)纖維蛋白質(zhì)的溶解而保護(hù)頭發(fā),在指甲用品中使用則可增加指甲強(qiáng)度。沒食子鞣酸和異沒食子鞣酸具強(qiáng)烈的自由基清除作用,效用與沒食子酸、兒茶精類化合物相似,用于護(hù)膚品可防曬、亮膚