虞城縣順達(dá)廚具廠主營：燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃?xì)鉄灎t

【缸爐燒餅】——?餅皮食材：普通面粉200克，玉米油12克，溫水100克?油酥食材：普通面粉30克，玉米油30克，五香粉2克，鹽4克?表面裝飾食材：雞蛋液適量（1個鵪鶉蛋正好），白芝麻適量（生的）◆◆◆制作步驟：1、準(zhǔn)備好所需要的食材，把餅坯食材內(nèi)的面粉放在盆中，加入清水，用筷子攪拌成絮狀，就像圖中的樣子，然后加入玉米油。2、攪拌均勻后，揉成一個光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜，靜置20分鐘。3、現(xiàn)在來做油酥，準(zhǔn)備一個干凈的小碗，把油酥食材中的面粉、鹽、五香粉倒入碗中，加入玉米油攪拌均勻就是油酥了，非常簡單。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

8.煎好的蛋皮稍微放涼，切絲備用。9.接下來準(zhǔn)備麻醬醬料，芝麻醬放入碗中，加入少許的涼白開稀釋一下，攪拌均勻。10.加入1g的鹽、生抽、醋、雞粉、白糖和少許香油。11.攪拌均勻成碗汁兒就可以了。12.把黃瓜絲、胡蘿卜絲和雞蛋絲放入碗中，倒入調(diào)好的麻醬汁兒，攪拌均勻就可以了。13.再撒點兒香菜和白芝麻。14.攪一攪，聞著都好香~15.O(∩_∩)O哈哈~開吃啦~小竅門：1、生抽、雞粉之類的本身就有咸味兒，所以鹽要少加一些。

2、可以加入任意自己喜歡的配菜?！瘛瘛衤獒u花卷面粉300克酵母3克麻醬適量香油適量鹽適量1.酵母用溫水化開，倒入面粉中和成軟硬適中的面團(tuán)。2.放置溫暖處發(fā)酵好。3.芝麻醬用香油調(diào)開，加鹽攪勻。4.發(fā)面團(tuán)放置案板上揉均勻，按扁。5.用搟杖搟開。6.搟成撥橢圓形的片。7.刷勻芝麻醬。8.從外慢慢卷起。9.卷成條狀。10.切開，每兩個摞在一起，上下捏著拉長。11.一邊轉(zhuǎn)180度，再合上成花卷，餳15分鐘。12.入開水鍋，中火蒸20分鐘。13.關(guān)火，靜置3分鐘后揭蓋。