虞城縣順達(dá)廚具廠主營(yíng)：燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃?xì)鉄灎t

下水煎包先將鍋刷上一層油，擺入包子中小火煎至底部焦黃，再倒入少量水蓋上蓋子煮開(kāi)，轉(zhuǎn)中火水煎，待鍋內(nèi)水分全部燒干，即可出鍋煎的時(shí)候可以不粘鍋，否則粘上了容易做壞。放的水也不要放太多了，否則煮的時(shí)間太長(zhǎng)。里面的餡料還可以自己調(diào)整，選擇自己的喜歡的食材就好。這樣做出來(lái)的水煎包底部香脆而不硬，里面柔軟鮮香，香味濃郁水煎包上部并沒(méi)有煎，死面的，薄薄的又是堅(jiān)韌的，底部被滋滋啦啦的煎過(guò)，硬實(shí)中，夾雜著酥脆的體驗(yàn)嘴里內(nèi)容自然也豐富起來(lái)，我看著已經(jīng)被咬了一口的，剩下的那一大半水煎包，嘴里也就更富饒了，韭菜碎兒是的內(nèi)容有點(diǎn)深的翠綠充盈著整個(gè)水煎包，那是新鮮的象征，但是并不多，至少并不會(huì)多到塞牙，不塞牙是一個(gè)韭菜碎兒的品質(zhì)了。

睡覺(jué)之前把該準(zhǔn)備的都準(zhǔn)備好，突然發(fā)現(xiàn)自從當(dāng)媽后自己真是越來(lái)越能干了，這廚藝更是神速成長(zhǎng)?？粗@可愛(ài)的生煎包，心里是美滋滋的，以前的自己從沒(méi)想過(guò)做飯是件很有幸福感的事兒。看著家人吃著自己做的飯菜，比自己吃還香。這生煎包看著就很誘人，可能是因?yàn)橛图暹^(guò)的原因，吃著就是比普通蒸的包子要香，脆香的底部連著多汁的肉餡兒一起咬，真是美味的享受，這也是生煎的地方。好看又好吃的生煎包現(xiàn)在是隨處都能買到，很多人都知道這是上海的特色小吃

說(shuō)到生煎包這種傳統(tǒng)小吃 ，上海很少有人不會(huì)流口水。它流行在江浙一帶，皮酥，汁濃，肉香，外皮底部焦脆，再伴隨蔥、芝麻的香氣，在口中久久不能散去。生煎包有利于驅(qū)除體內(nèi)的寒氣 ，補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵，所以特別適合早飯使用，能夠保證一上午的體力。小滬在學(xué)生時(shí)代早晨 喜歡吃的就是生煎包和小餛飩，可以說(shuō)是起床的一大動(dòng)力 。生煎包的制作并不簡(jiǎn)單，需要遵守嚴(yán)格的流程，當(dāng)然能干的姆媽總是能烹飪出美味的生煎，肉香四溢，口感酥脆。