虞城縣順達(dá)廚具廠主營(yíng)：燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃?xì)鉄灎t
灌湯包是中國(guó)傳統(tǒng)特色小吃。包子鮮香肉嫩、皮簿筋軟、外形玲瓏剔透、湯汁醇正濃郁、入口油而不膩，深得廣大顧客的贊譽(yù)。吃灌湯包就相當(dāng)于吃面、吃肉、吃湯。湯的存在列位，肉餡次之，面皮次次之。

1，豬肉的蛋白質(zhì)為完全蛋白質(zhì)，含有人體必需的各種氨基酸，并且必需氨基酸的構(gòu)成比例接近人體需要，因此易被人體充分利用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，屬于蛋白質(zhì)

2，豬肉除了蛋白質(zhì)、脂肪等主要營(yíng)養(yǎng)成分外，還含有鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素和尼克酸等。豬瘦肉中還含有血紅蛋白，可以起到補(bǔ)鐵的作用，能夠預(yù)防。肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉補(bǔ)鐵的效果要比吃蔬菜好。

但是喝粥的同時(shí)還需要搭配一些小菜和面食，既豐富了口感又頂餓！我是地道的北方人，平時(shí)吃面食比較多，我們祖輩人還比較擅長(zhǎng)做面食，像饅頭、包子、餃子這些常見(jiàn)面食的制作都是不在話下的。但是現(xiàn)在很多年輕人因?yàn)楦鞣N原因大多數(shù)都不會(huì)這手藝了，有的可能是比較忙，有的則是比較懶，寧愿花幾塊錢(qián)去外面買(mǎi)。但我還是喜歡自己動(dòng)手做，不僅干凈衛(wèi)生而且用料十足，那今天就來(lái)教大家一款懶人水煎包做法，無(wú)需揉面，也不用發(fā)酵，用買(mǎi)來(lái)現(xiàn)成的餃子皮就能做，餡料為西葫蘆、雞蛋和扇貝肉，成品皮薄餡大、晶瑩剔透，清淡中又透著鮮美，就算在時(shí)間緊張的早上也可以輕松搞定喲！

【食材】面粉500，水350ml，鹽，白砂糖，韭苔，蝦仁200g，醬油，蠔油，料酒，淀粉【制作流程】一：盆中倒入高筋面粉500g，澆灌350ml溫開(kāi)水，邊倒邊攪拌成粘稠狀第二：加班成面絮狀，揉搓均勻，用手團(tuán)成粘稠的面團(tuán)狀，蓋保鮮膜醒面團(tuán)第三：韭菜苔100g，剁碎成碎沫狀，小蔥一把，剁碎成碎沫狀備用第四：準(zhǔn)備蝦仁去除蝦線，白砂糖5g，胡椒粉5g，攪拌揉搓均勻第五：澆灌一勺醬油5g，表層撒鹽2g，用筷子攪拌成粘稠狀，腌制下肉餡第六：面團(tuán)撈出，壓一下成蓬松狀，用手壓扁，揉搓成長(zhǎng)面條狀