虞城縣順達廚具廠主營：燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃氣燒餅爐

但是喝粥的同時還需要搭配一些小菜和面食，既豐富了口感又頂餓！我是地道的北方人，平時吃面食比較多，我們祖輩人還比較擅長做面食，像饅頭、包子、餃子這些常見面食的制作都是不在話下的。但是現(xiàn)在很多年輕人因為各種原因大多數(shù)都不會這手藝了，有的可能是比較忙，有的則是比較懶，寧愿花幾塊錢去外面買。但我還是喜歡自己動手做，不僅干凈衛(wèi)生而且用料十足，那今天就來教大家一款懶人水煎包做法，無需揉面，也不用發(fā)酵，用買來現(xiàn)成的餃子皮就能做，餡料為西葫蘆、雞蛋和扇貝肉，成品皮薄餡大、晶瑩剔透，清淡中又透著鮮美，就算在時間緊張的早上也可以輕松搞定喲！

步驟15明顯又胖了一圈，可以開始煎生煎包了!步驟16中火煎2-3分鐘，100ml水加一小勺面粉融化后倒入鍋中，蓋上鍋蓋小火燜7分鐘，待水收干，散蔥花(蔥花擦干水分)小火燜2分鐘即可出鍋，關(guān)火后不要馬上打開，蓋子燜2~3分鐘再打開。步驟17煎制過程中可以拿一個生煎觀察一下脆底是否金黃，小心煎焦，覺得脆底金黃即可出鍋。脆底真的是包的魂!步驟18香氣撲鼻的鮮肉生煎出爐啦!步驟19全發(fā)酵脆底鮮肉生煎完成。小貼士：1、發(fā)酵到位，煎的時候注意不要煎焦就成功了。

一次正兒八經(jīng)做水煎包。對于面團的醒發(fā)、餡料的調(diào)制，還是有些經(jīng)驗的。所以說，雖是一次做水煎包，也沒有覺得多難，你看成品圖是不是還不錯呢……今天的水煎包是經(jīng)典的豬肉大蔥餡，百吃不厭，底酥脆，面松軟，咬上一口，肉香蔥香紛紛涌出，油滋滋，那叫一個好吃！”面團：面粉500克、酵母粉3克、白糖10克、溫水300克餡料：豬肉餡400克、大蔥1.5棵、生抽2茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、姜粉1/3茶匙、鹽適量、香油2茶匙、食用油適量