煎包爐 順達
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煎包爐-順達

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聯(lián)系人 焦經(jīng)理

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發(fā)貨地 河南省商丘市
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虞城縣順達廚具廠

店齡6年 企業(yè)認證

聯(lián)系人

焦經(jīng)理

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經(jīng)營模式

生產(chǎn)加工

所在地區(qū)

河南省商丘市

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
收款方式 物流代收款
發(fā)貨方式 物流發(fā)貨
售后方式 終身維護
訂購方式 交定金發(fā)貨
是否跨境貨源
規(guī)格 70
適用范圍 其他
包裝 包裝木條
凈重 200kg
烤盤尺寸 70cm
外形尺寸 80cm
產(chǎn)品用途 煎包生產(chǎn)
功率 5W
電壓 24V
售后服務(wù) 1年
種類 烘爐
加工定制
型號 70
品牌 順達
訂貨號 SD-001
產(chǎn)品編號 14462720
商品介紹
虞城縣順達廚具廠主營:燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃氣燒餅爐
虞城縣順達廚具廠主營:燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃氣燒餅爐




水煎包:我們需要面粉,普通面粉就行,粉條和豬肉,倒入碗中一瓢面粉,大約三百克,然后加點酵母和少許白糖,然后倒入溫水,邊倒邊攪拌,直到面粉可以揉就行,然后用手把它揉成面團,蓋上保鮮膜發(fā)酵到兩倍大。這個時間來制作餡料,鍋里添水放入花椒八角茴香桂皮和香葉,然后開火煮開,變色就行,然后撈出來香料把水晾涼備用。然后把豬肉去皮切成塊,加入蔥段和姜片放入絞餡機中攪碎,不用打時間太長保持顆粒感吃起來比較有口感,然后倒在碗中,接下來簡單調(diào)個味,倒入適量蠔油生抽雞汁鹽白胡椒粉白酒和白糖,然后把煮好的香料水倒進來一起攪拌均勻,把提前泡好的粉條切碎,拌入餡料中。


灌湯包的肉餡要剁碎1)將豬皮清洗干凈,分切成小片;用刀口將豬皮的正反兩面刮干凈; 2)湯鍋內(nèi)注入清水,煮沸后下入豬皮;氽至豬皮打卷時撈起濾干; 3)切成小丁;重新注一鍋清水,煮沸后下入皮丁;加入料酒和鹽,攪拌均勻; 4)蓋上蓋,小火燜2個小時;(或者高壓鍋25分鐘)將煮好的肉皮湯,濾出皮?。?5)倒入帶蓋容器中,冷卻后放入冰箱冷藏2小時以上;將凍好的皮凍取出倒扣;切成碎末狀;



【生煎包】一.和面生煎包的面是半發(fā)面的面,首先我們先準(zhǔn)備一個碗,加入一勺的酵母,然后倒入半碗的溫水,讓酵母完全的吸收水分。2.準(zhǔn)備一個盆,加入2萬的面粉,在面粉里面加入少量的鹽,白糖,然后把剛才的酵母水慢慢的加入面粉開始和面,一直到面粉成絮狀為止,開始揉面,一直到面團的表光滑。靜止15分鐘(活一個好的面講究的是三光,手光,面光滑,盆光滑)3.把活好的面搓成一個一個的長條,然后切成均勻大小的面劑子,然后把面劑子用手掌按壓,然后用搟面杖搟成比餃子皮大的形狀即可。


聯(lián)系方式
公司名稱 虞城縣順達廚具廠
聯(lián)系賣家 焦經(jīng)理 (QQ:1962837654)
電話 䀋䀐䀒䀐䀓䀍䀎䀌䀐䀐䀔
手機 䀋䀐䀒䀐䀓䀍䀎䀌䀐䀐䀔
傳真 䀋䀐䀒䀐-䀓䀍䀎䀌䀐䀐䀔
網(wǎng)址 http://www.ycsdjxc.cn
地址 河南省商丘市