山東省鑫圣泰商用廚具有限公司主營：廚房設(shè)備，制冷設(shè)備，油煙凈化設(shè)備

電冰箱長期不用怎樣維護保養(yǎng)？1、撥掉家用冰箱的電源線插頭，把電冰箱里因此物品都拿出去。把電冰箱門開啟等霜溶化，留意不能用神器汽車除霜，蒸發(fā)器是鋁質(zhì)的非常容易綽漏。用整潔的毛巾從里向外把家用冰箱擦水，擦整潔。

2、將溫度控制器調(diào)節(jié)放置“?！被颉?”或“Max”(強冷點)，使溫度控制器內(nèi)延展性起大自然情況，增加使用壽命。

3、電冰箱不用時門封得用物品墊好，避免殼體和門封條黏連；假如長期不用，能夠在門封條上涂些生石灰粉。

4、家用冰箱的冷媒凝固點很低，因此不必擔(dān)心會結(jié)凍而將電冰箱放到溫度高的地區(qū)。

5、移動冰箱時應(yīng)當(dāng)塑造平行面挪動，不必歪斜，避免制冷壓縮機拖缸。放到自然通風(fēng)干躁的地區(qū)，防止太陽照射。

6、千萬別用包裝袋罩上，室內(nèi)空氣質(zhì)量有一定水份，電冰箱汲取的濕氣不易釋放，就會造成電氣元器件的浸蝕和毀壞金屬材料元器件等。

7、假如有標準是每一月接通一次電，使制冷壓縮機一切正常運行30-60分鐘后再關(guān)掉，使制冷壓縮機加熱。

保鮮飲料柜

餐廳用的保鮮冷柜，主要用于展示和保鮮各類食材，包含飲料保鮮冷柜，即飲料展示柜、啤酒展示柜等；

也有餐廳前廳的很典型的保鮮冷柜，主要有麻辣燙展示柜，也叫麻辣燙點菜柜，這種冷柜也屬于保鮮冷柜品類，主要用于保鮮各類丸子、蔬菜等，麻辣燙點菜柜麻辣燙保鮮冷柜，溫度多為雙溫，此類保鮮冷柜主要有冷藏和冷凍兩種，冷凍倉主要儲存冷凍一些較久保存的肉品，冷藏展示區(qū)域，主要為保存展示并保鮮一些丸子、蔬菜等，包括牛肉丸、魚丸、包心魚子丸子、魚排等，蔬菜有生菜、茼蒿、娃娃菜，還有各類豆制品，如腐竹、豆腐皮等。

麻辣燙點菜柜

生鮮冷鏈成本過高?怎么解決?

產(chǎn)地倉投入大

從冷鏈物流的全流程來看，冷庫投資在冷鏈投入的占比中。作為冷鏈物流的基礎(chǔ)，冷庫也是全程冷鏈環(huán)節(jié)中的基礎(chǔ)設(shè)施，在倉儲、加工、運輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)中起到至關(guān)重要的作用。

由于生鮮易腐農(nóng)產(chǎn)品的貨物流通特性，產(chǎn)地冷庫的建設(shè)較銷地冷庫的建設(shè)存在的問題更為嚴重，基礎(chǔ)設(shè)備短板更明顯。有業(yè)內(nèi)人士認為，沒有“一公里”就不會有“最后一公里”，而預(yù)冷作為一種預(yù)貯處理方式，是農(nóng)產(chǎn)品低溫冷鏈貯藏運輸必不可少的環(huán)節(jié)。它在“一公里”中扮演著關(guān)鍵角色，又受到農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地市場和產(chǎn)地預(yù)冷庫建設(shè)的影響。

造成產(chǎn)地預(yù)冷落后的的原因，就是預(yù)冷庫建設(shè)成本高，尤其是農(nóng)產(chǎn)品需要的氣調(diào)庫，比一般的冷藏庫成本更高。動輒千萬元的投入，對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地的農(nóng)業(yè)合作社或農(nóng)戶來說，是難以承受的。