虞城縣順達廚具廠主營：燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃氣燒餅爐

餅的烘烤：做好的餅放入預先購置的不銹鋼托盤上，托盤上先涂一下油。一個托盤放六個餅，烘箱溫度設置溫度到300度左右，如果使用上下運載的烤爐，下爐調(diào)到300-320度，上爐調(diào)到280-300度。烘烤大約4分鐘，剛開始自己經(jīng)常拉出來看看，烘烤到面的表面有點發(fā)黃就可以了！中間如果看到有氣泡把它弄破。均勻平整的就好了。也可以做成方型的。再拿15-20G的肉餡涂在表面上，再在上面刷一層紅油，上面撒一些蔥花和芝麻。就完成一個餅的制作了。1：店面選擇在學?；蚩土髁看蟮牡胤健?/p>

炒的時候千萬不要放油，等到花椒變成焦黃色就可以出鍋了，這個時候再用搟面杖把花椒和鹽搟碎，這樣花椒鹽就做好了。之后，再把面粉倒入碗中，澆上熱油，調(diào)制成油酥。這個時候再把之前揉好的面團放在面板上，把它搟成大餅的形狀上，并在大餅上涂上之前調(diào)制好的油酥。涂勻之后就可以撒上之前做好的椒鹽粉，然后把面餅卷起來，卷的過程中盡量讓面餅皮薄一點。將面餅卷好后，再用刀把它切成大小均勻的劑子，將劑子切好后記得將兩頭捏緊，這樣里面的油酥就不會露出來。

烤餅爐電兩用燒餅爐，產(chǎn)品特色：

1、該產(chǎn)品采用加熱,用鼓風機將燃氣和空氣按的比例強制送入烤餅爐內(nèi)。

2、爐內(nèi)設有自動熄火保護裝置,精密的控溫儀器裝置,溫度均勻,使烘烤的食品香味更濃,口感更好,銷售更佳。

3.豪華設計,上下層分別由相應的溫控儀自動溫度控制。

三.產(chǎn)品特點:

1.結(jié)構(gòu)獨特的導油槽，能將使用中溢出的油脂重新導回鐺底。

2.該爐上溫、下溫選用燃氣灶加熱，升溫快，耗氣省 ，性能穩(wěn)定，質(zhì)量可靠，使用壽命長，具有自動控溫，自動點火，熄火保護等功能。

3.該機器可以在沒有電源的情況下使用液化氣，人工控溫，電子點火，上下火烘烤食品，極大地方便了用戶的使用環(huán)境。

4.發(fā)熱盤均采用一次壓鑄成型、密度高強度大，不變形，受熱均勻