鄭州碩源生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 異VC鈉,TG酶
碩源一手現(xiàn)貨拜納佛ε-聚賴氨酸鹽酸鹽價格-肉制品米面制品生物防腐劑
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王海洋 銷售經(jīng)理
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
河南省鄭州市
主營產(chǎn)品
ε-聚賴氨酸(ε-Polylysine, ε-PL),是白色鏈霉菌的代謝產(chǎn)物。ε-聚賴氨酸對革蘭氏陽性菌和陰性菌、霉菌、病毒等都有的抑制作用,對其它防腐劑不易抑制的革蘭氏陰性菌大腸桿菌、沙門氏菌抑菌。而且對耐熱性芽孢桿菌和1些病毒也有抑制作用,抑菌效率高。ε-聚賴氨酸是賴氨酸的直接鏈狀聚合物,能在人體內(nèi)分解為賴氨酸,可以完全被人體消化吸收,不但沒有任何毒副作用,而且可以作為1種賴氨酸的來源,是1種自然、0、安全的食品保鮮劑。-聚賴氨酸已于2003年10月被FDA批準(zhǔn)為安全食品保鮮劑,被廣泛應(yīng)用于食品保鮮。在食品應(yīng)用中,ε-聚賴氨酸多